Du vil bruke veldig lite tid på å tilberede disse puffene og vil helt sikkert nyte smaksprøver!
Det er nødvendig
- - 500 g puff gjærfri deig;
- - 150 g myk cottage cheese (fettinnholdet spiller ingen rolle);
- - 1 eggeplomme;
- - en klype salt;
- - 1 ts mel;
- - 50 g sukker;
- - 1 egg
- - melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Før avriming av deigen. I mellomtiden blander du cottage cheese, eggeplomme, sukker, salt og en teskje mel til det er glatt.
Steg 2
Rull ut den avrimede deigen til et rektangel og skjær i små firkanter. Sett fyllet i midten av hver og koble de to motsatte kantene av deigen til midten. La de to andre kantene være som de er.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 195 grader. Vi steker bakepapiret med bakepapir og overfører forsiktig puffene våre på det. Pisk egget separat med en visp eller gaffel og smør produktene. Vi sender den til en varm ovn i 15 minutter. Etter puffen, avkjøles og dryss med melis om ønskelig.
