Puff cheese pie med hakket kylling er en veldig øm, solid og velsmakende rett som kan legges på et festbord. Etter å ha forberedt det, vil du ikke angre på det.
Det er nødvendig
- - egg - 5 stk;
- - majones - 3 ss;
- - semulegryn - 3 ss;
- - hard ost - 400 g;
- - hakket kylling - 1 kg;
- - smør - 6 ss;
- - løk - 2 stk;
- - dill;
- - salt;
- - malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered først ostedeigen. For å gjøre dette, slå kyllingeggene grundig i en separat bolle. Mal hard ost med et rivjern. Legg det til banket masse. Sett deretter semulegryn og majones på samme sted. Bland alt grundig.
Steg 2
Hell den resulterende deigen i forskjellige retter, halver. Legg deretter en del på et bakepapir dekket med pergament. Forvarm ovnen og send denne blandingen til den skal bake til den er dekket med en lett gylden skorpe. Dermed ble det en kake for det fremtidige butterdeigen. Gjør det samme med resten av testen.
Trinn 3
Skjær de avkjølte kakene i to. Dermed vil det være dobbelt så mange av dem, det vil si 4.
Trinn 4
Det er på tide å forberede fyllingen. For å gjøre dette, legg smør i en panne og stek i den, rør kontinuerlig, hakket løk til de blir gyldne. Legg deretter ingredienser som kjøttdeig, hakket dill, stekt løk og salt og pepper i en separat bolle. Bland alt grundig.
Trinn 5
Plasser matfolie i en bakebolle der den fremtidige kaken skal bakes. Kantene skal henge ned. Dette er nødvendig slik at du i fremtiden kan pakke opp parabolen med den.
Trinn 6
Del fyllet i 3 like store deler. Legg ut parabolen, alternerende kaker med kjøttdeigsmasse. Pakk kaken med foliens hengende kanter og legg den i forvarmet ovn i ca 50 minutter.
Trinn 7
Fjern de ferdige bakevarene fra ovnen og ikke rør i ytterligere et kvarter. Fjern deretter folien og server. Hakket kyllingpuffost er klar!
