Til enhver tid ble melk ansett som et veldig sunt produkt som inneholder store mengder fosfor og kalsium. Disse elementene er involvert i å opprettholde sterke bein, tenner og leddbånd. Mange kroppsbyggere er avhengige av skummet melk, som blandes til en protein-shake.
Det er sant at vanlig kumelk ikke passer for alle. Moderne forskere studerer aktivt de fordelaktige egenskapene, så de var i stand til å fastslå at produktet påvirker mennesker som lider av type 1-diabetes negativt. Mange eksperimenter viser at en voksen praktisk talt ikke får noen fordel ved å drikke melk.
Foreløpig er det alternative alternativer som kan brukes til å erstatte vanlig kumelk. For å få mandelmelk, ta litt nøtter og hell kokt vann over dem, men det skal ikke være for varmt. La stå i et par timer, og etter denne tiden kan du tømme væsken. Nå skal nøttene knuses med en blender, mens det anbefales å tilsette vann i forholdet 1: 3. Produktets utseende vil være veldig lik melk. Denne blandingen inneholder mye fosfor, kalsium, kalium og mangan.
Et annet alternativ er geitemelk, som regnes som den mest fordelaktige for individuell laktoseintoleranse. Hvis vi korrelerer alle ernæringskomponentene og fordelene for mennesker, vil slik melk være bedre enn kuens. Geitemelk passer ikke bare for voksne, men også for barn. Den eneste ulempen er forbundet med tilstedeværelsen av en bestemt salt smak, som ikke alle liker.
Nylig har mange begynt å prioritere soyaprodukter, spesielt for vegetarianere og de som følger et sunt kosthold. Soyamelk inneholder en stor mengde protein og de viktigste aminosyrene. I tillegg inneholder produktet vitamin B12 og kalsium. Slik melk kan fordøyes på kort tid. I tillegg har forskere nå kunnet bevise at regelmessig inntak av en liten dose soya kan beskytte mot kreft.
For å skaffe rismelk brukes en spesiell type frokostblanding. Etter regelmessig inntak av produktet begynner blodsukkeret og kolesterolnivået å synke. Selvfølgelig kan ikke rismelk kalles en kilde til fett, men den er rik på vitaminer og kalsium.
