En uvanlig variant av en triviell frokost!
Det er nødvendig
- For 4 store porsjoner:
- For gryteretter:
- - 4 store egg;
- - 500 g cottage cheese;
- - 160 g sukker;
- - olje for smøring av former.
- For sjokoladeflis:
- - 1 ss. rørsukker;
- - 2 ss. usøtet kakaopulver;
- - 120 g mel;
- - 100 g frossent smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 160 grader. I en stor bolle kombinerer du cottage cheese og sukker. Pisk egg ett om gangen. Smør porsjonsformene med olje, legg ostemassen i dem.
Steg 2
For smuler, rasp smør på et kaldt rivjern, raskt, med fingertuppene, bland med mel, sukker, kakao. Sett på toppen av ostemassen.
Trinn 3
Stekes i forvarmet ovn i 20 minutter (liten panne) til 40 minutter (stor panne). Den ferdige gryten rister litt, men når den blir avkjølt vil den stivne. Best servert varm. God appetitt!
