Det er et utall teer i butikkhyllene. Men hvordan velge en virkelig deilig og sunn te fra mange kjente og ukjente merker.
Te utvalg etter utseende og smak
Det viktigste kriteriet for kvalitetste er utseendet og aromaen. På grunn av dette bør granulert te og teposer unngås. Vanligvis er de laget av enten lavverdig te eller avfall. På kjøpsstadiet, bør du studere sammensetningen og foretrekke te uten tilsetningsstoffer, smaker. Når du åpner pakken, bør ikke aromaen av teen være hard. Bladets farge er ikke kjedelig, hvis dette ikke gjelder varianter med bevisst aldring, men heller ikke lys. Også teblader skal være omtrent like store og ikke ha pinner i urenheten.
Når det brygges, vil te av høy kvalitet ha en ganske uttalt aroma og smak. Avhengig av sorten, vil de gå i "honning", "nøtteaktig", "blomster" eller "melkeaktig" ettersmak nyanser.
Hvordan fortelle fersk fra gammel te
Fersk te uten ekstra smakstilsetning vil ha en ganske rik aroma. Gammel te har en lukt av "støv" og muggen. I tillegg, når du gni et blad med fersk te i hånden din, vil det virke "levende". Den gamle teen blir til pulver.
Når du brygger fersk te, får vannet en vakker rik gul farge. Bladene åpnes helt, og du kan se formen, venene, denticles. En overskyet nyanse av vann eller en film på overflaten betyr at teen enten er gammel eller lav.
Hvilken produsent å foretrekke
Selvfølgelig er kvalitetste dyrt og ikke for et bredt spekter av mennesker. I motsetning til de annonserte teene, som er rettet mot masseforbrukeren. Og allerede, ut fra dette, kan de ikke være gode per definisjon. Bedrifter kjøper teblader i stor engros, noe som gjør det umulig å spore varekvaliteten. I tillegg tillater ikke en slik mengde te å selge den med en gang, og den kan lagres i lageret i lang tid. Det er derfor mange kjente selskaper fortynner sortimentet av foreldet te med alle slags tilsetningsstoffer og smaksstoffer. Undertrykker på denne måten den ubehagelige lukten og smaken av gammel te. Fine navn og godt plassert reklame øker forbrukernes etterspørsel etter te med tilsetningsstoffer. Men ikke alt er så ille, og du kan finne en "perle" i butikkene. Det viktigste er ikke å jage kjente merkevarer. Bedre å prioritere et nytt merke. Inntil "navnet" markedsføres prøver produsenten å overvåke kvaliteten for å tiltrekke og beholde potensielle kjøpere. Du bør blant annet ta deg tid til å se på produsenten på emballasjen. Det hender at produsenten av en kjent te og te av et ukjent merke er den samme. I dette tilfellet er det bedre å lete etter noe annet.
