Sjokolade er et enormt populært produkt laget av kakaobønner. Det finnes mange varianter av sjokolade i verden, hvorav mange er bra for mennesker. Når du nyter den attraktive smaken og aromaen til dette produktet, kan du opprettholde helsen til nervesystemet og kardiovaskulærsystemet, forbedre humøret og immuniteten.
Bruksanvisning
Trinn 1
De bitre fruktene av kakao ble først brukt av de gamle mayaene, som tilberedt på grunnlag av dem en oppkvikkende drink som bare var tilgjengelig for de mest elite - ledere, generaler og prester. Kakaobønner på den tiden var utrolig dyre - for 100 stykker kan du kjøpe deg en slave. I Europa ble kakao ikke satt pris på i begynnelsen, den ble ansett som en "djevelens potion". Men alt endret seg da en fransk kokk fant ut hvordan man kunne smake den bitre drikken med sukker.
Steg 2
Det er verdt å merke seg at nesten alle de fordelaktige egenskapene til sjokolade bare er iboende i dens bitre varianter med høyt innhold av ikke pulver, men revet kakao - minst 50%. En annen viktig komponent i sunn sjokolade er kakaosmør. Hvis det erstattes av en annen vegetabilsk olje, kan ikke dette produktet kalles sjokolade.
Trinn 3
Sammensetningen av sjokolade inkluderer et stort antall nyttige mineraler, inkludert kalsium, magnesium, kalium, natrium, jern, samt B- og PP-vitaminer. Mange tror at sjokolade er årsaken til tannråte. Dette er imidlertid ikke tilfelle; dessuten er mørk sjokolade et utmerket bakteriedrepende middel, dvs. det beskytter tennene mot karies.
Trinn 4
Inneholder sjokolade og naturlige antioksidanter - flavonoider. Disse aktive stoffene bidrar til eliminering av frie radikaler, reduserer aldring av kroppen, øker immuniteten og fremskynder stoffskiftet. I moderasjon hjelper sjokolade til å rense kroppen for overflødig kolesterol og beskytter mot aterosklerose. Resultatet vil være normal funksjon av nervesystemet og kardiovaskulærsystemet, samt en reduksjon i risikoen for å utvikle hjerteinfarkt, hjerneslag og hypertensjon.
Trinn 5
Koffein og teobromin, som er en del av sjokolade, stimulerer menneskelig ytelse, bidrar til å mobilisere styrke og kreativitet. Det er derfor, for god helse og vitalitet, anbefaler leger å ikke drikke kaffe om morgenen, men grønn te med flere skiver mørk sjokolade.
Trinn 6
Sjokolade har en positiv effekt på en persons følelsesmessige sfære. Dette faktum forklares med det faktum at når sjokolade konsumeres, frigjøres endorfin og fenyletylamin - hormoner som forårsaker en følelse av lykke. For depresjon, stress eller premenstruelt syndrom, spis litt sjokolade, og du vil føle deg bedre.
Trinn 7
Sjokolade er også nyttig for kvinnelig skjønnhet. Moderne spa-salonger bruker det til forskjellige prosedyrer som nærer huden, øker elastisiteten og eliminerer cellulitter.
