Bakte epler kan serveres som en deilig og sunn dessert eller frokost. Og disse fruktene tilberedes i ovnen veldig raskt og enkelt. Den beste tiden for baking er høsten når passende varianter er modne.
For å gjøre desserten søt og vakker, og fruktene beholder formen, må du velge riktig eplesort. De beste alternativene er Antonovka, Simirenko, Granny Smith og Golden. For å lage mat i ovnen, prøv å velge frukt av samme størrelse slik at steketiden blir den samme.
Først tilberedes eplene: de vaskes grundig, og de som er kjøpt i butikken, må fortsatt gnides med en svamp for å vaske av voks de blir behandlet med for langvarig lagring. Skjær deretter kjernen forsiktig ut med en skarp kniv. Og i det ledige hullet kan du legge sukker, rosiner, cottage cheese, kanel, honning, rømme og andre ingredienser. Frukt stekes ved en temperatur som ikke overstiger 180 ° C i 20-30 minutter. Den nøyaktige tiden avhenger av oppskriften og mengden epler. Og parabolen er klar med en tannpirker: den ferdige frukten er myk på innsiden.
Selvfølgelig kan du bake frukten uten å tilsette andre ingredienser, men det blir bedre om du heller sukker i hullet fra kjernen. Legg fruktene tilberedt på denne måten på et bakeplate, hell litt vann i det og send til ovnen i 20 minutter.
Eplene viser seg å være myke, søte, og du kan helle sirup over dem før servering.
Hvis du ikke bare tilsetter sukker til frukten, kan de dekorere enhver feiring. For å lage dem i ovnen til ferien trenger du 8 store grønne epler, 150 g sukker, 1, 5 glass vann, 2 ts. kanel, 150 g hver rosiner og nøtter.
Epler vaskes og kjerner, legges på et bakeplate. De resterende ingrediensene blandes i en tallerken: sukker, rosiner, nøtter og kanel. Den resulterende blandingen er fylt med frukthull, vann helles i et bakeplate. Eplene blir plassert i ovnen og bakt ved 190 ° C i omtrent 30 minutter.
Du kan også bruke pinjekjerner, pistasjenøtter, rosiner, mandler, tørkede aprikoser, rips, etc. som fyll.
