Gryte, som ingenting annet, kan trygt kalles en universalrett. Den kan bakes fra nesten ethvert produkt. Jeg foreslår at du tilbereder denne retten med courgette og kjøttdeig.
Det er nødvendig
- - courgette - 1 kg;
- - kjøttdeig - 500 g;
- - løk - 200 g;
- - tomatpuré eller ketchup - 5 ss;
- - ost - 150 g;
- - pepper;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell og finhakk løkene. Ha hakket løk i en stekepanne med olje og stek. Tilsett deretter kjøttdeigen. Du kan bruke kjøttdeig til gryten som du ønsker. Rør godt og kok i 7 minutter. Etter at tiden har gått, tilsett tomatpuré eller ketchup, samt salt og pepper. Stek den resulterende massen i ytterligere 5-7 minutter.
Steg 2
Gjør følgende med courgetten: Fjern skallet og skjær i skiver, hvis tykkelse ikke skal overstige 5 millimeter.
Trinn 3
Smør en bakebolle med olje. Legg en tredjedel av den skivede courgette på toppen av den og smak til med salt. Tilsett deretter halvparten av kjøttdeigblandingen. Så igjen courgette, og deretter restene av kjøttdeigen. Det siste laget skal være courgette.
Trinn 4
Dryss revet ost på toppen av gryten. Ovnen skal forvarmes til en temperatur på 180 grader, hvorpå retten skal stekes i den i 35 minutter. Courgetten og kjøttdeigen er klar!
