En cupcake vil dekorere et festlig bord ikke verre enn noen annen delikatesse. Jeg tilbyr deg en oppskrift på denne desserten med et veldig uvanlig navn - "Vasin". Jeg tror du vil like det.
Det er nødvendig
- - smør - 125 g;
- - sukker - 100 g;
- - vaniljesukker - 1 pose;
- - bakepulver til deig - 1 ts;
- - brennevin - 2 ss;
- - valnøtter - 100 g;
- - kirsebær - 200 g;
- - valmuefrø - 3 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Med valmuefrø, gjør dette: Skyll grundig og tørk. Overfør deretter til en kaffekvern eller mikser og mal. Kombiner med en teskje granulert sukker. Rør blandingen godt.
Steg 2
Mørk smøret på forhånd ved romtemperatur, og bland det deretter med sukker og mal. Legg kyllingegg til denne massen. Bland grundig.
Trinn 3
Ha melet gjennom en sil og bland med bakepulver. Tilsett den resulterende massen i det kremete egget og bland. Elt deigen. Skill deretter 1/4 fra den ferdige deigen og bland den med en blanding av valmuefrø og granulert sukker. Tilsett hakkede valnøtter og brennevin i resten av mesteparten.
Trinn 4
Smør en bakebolle med smør og legg først den delen av deigen som nøttene og brennevinet er i. Lag deretter en liten fordypning i den og legg ut den andre delen med valmuefrø.
Trinn 5
Skyll kirsebærene grundig og rull inn mel. I dette skjemaet legger du bærene på overflaten av den fremtidige kaken, og presser dem deretter forsiktig inn.
Trinn 6
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader og send retten til å bake i ca 40-50 minutter. Avkjøl de ferdige bakevarene og ta ut av formen. Pynt med melis hvis du ønsker det. Vasin-cupcaken er klar!
