Å kjøpe indiske krydder i Russland har lenge sluttet å være et problem for folk som er glad i nasjonalt kjøkken. Ekte krydder kan bestilles fra nettbutikker, kjøpes i vanlige butikker eller finnes i store hypermarkeder.
Hypermarkeder og konvensjonelle butikker i Russland
Den enkleste måten å kjøpe ekte indiske krydder i Russland er å nøye undersøke hyllene til nærmeste store hypermarked. Krydder som nellik, grov chilipepper, ingefær, spidskommen, koriander eller muskat kan finnes i nesten alle butikker i praktisk papiremballasje eller i glassfabrikker.
Til tross for at krydderne er pakket i Russland eller SNG-landene, dyrkes de som regel i Sørøst-Asia (Thailand, India eller Vietnam). Det vanligste indiske krydderet - kanel - finnes vanligvis i alle dagligvarebutikker i Russland i form på bakken eller i pod, samt sort pepper.
Spesialiserte steder
Spesialitetssteder kan betraktes som nasjonale indiske, så vel som esoteriske butikker og krydderbutikker.
I store byer (Moskva, St. Petersburg, Kazan, Novosibirsk osv.) Er flere indiske butikker åpne. Vanligvis inneholder de en rekke produkter, inkludert indiske krydder som karrypulver (gul eller rød), krydderblandinger og masala chai. Også i slike butikker er det verdt å kjøpe tørkede urter (galangan, sitrongress til te, ajwan) og frø av karve, granateple og fennikel som brukes til matlaging av indiske retter.
Som regel har slike steder sine egne nettsteder på Internett, hvor du kan bestille på forhånd og deretter komme til et ferdig sett. Innbyggere i småbyer vil også finne det mer praktisk å bestille indiske krydder på nettet (når du bestiller, er det bedre å bestille rask levering, siden krydder kan miste aromaen i løpet av ganske rask tid).
I tillegg kan en liten mengde indiske krydder finnes i esoteriske butikker som er åpne i nesten alle byer i Russland (på slike steder kan du finne krydderblandinger) og i kaffe- og tebutikker, der muskat, kardemomme, kanel og andre krydder blir ofte presentert. brukes når du brygger kaffe. Hvis du ønsker det, kan du finne indiske krydder i de religiøse organisasjonene Hare Krishna i nesten alle byer (dessuten kan du kjøpe dem der flere ganger billigere enn butikkprisen).
Online shopping
Du kan kjøpe indiske krydder på Internett både i spesialforretninger og fra private selgere.
Den mest budsjettvennlige måten å kjøpe indiske krydder med hjemlevering eller nærmeste postkontor på er kinesiske og indiske nettbutikker som jobber med utenlandske kunder (nettsteder er ofte på engelsk eller russisk). Ekte indiske krydder kan også kjøpes fra den russiskspråklige befolkningen i India, engasjert i videresending av forskjellige nasjonale varer (for å forhindre svindel, bør du nøye sjekke anmeldelser av den potensielle selgeren).
