Vi inviterer deg til å tilberede en deilig grillet tallerken. Alle vil definitivt like denne originale godbiten!
Det er nødvendig
- 2 store løk;
- 500 g kjøttdeig;
- 3 ss hakket persille
- 1 ts ketchup
- 3 ss BBQ-saus
- 1 ss brunt sukker
- 3 ss brødsmuler;
- 3 små chilipepper;
- 150 g hakkede champignoner;
- 4 osterninger;
- ca 16 skiver bacon;
- 150 g BBQ-saus til børsting.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi prøvde å lage en utrolig velsmakende rett på piknik. Tidligere måtte jeg ikke prøve dette, men nå er det sikkert - det vil være til stede på hver eneste utflukt utenfor byen. Så la oss komme i gang.
Først må du forberede pærene. For å gjøre dette kutter vi den av, skreller den av, vasker den grundig under rennende vann og tørker den med et papirhåndkle. Når forberedelsesarbeidet er gjort, kan du gå videre til å tilberede retten.
Steg 2
Skjær pærene i to og fjern de to øverste lagene. Vi feilsøker dem til side, siden vi trenger dem når fyllingen er klar. Deretter går vi direkte til forberedelsen. Det tar ikke lang tid.
Trinn 3
I dette trinnet finhakker vi hele løken, bortsett fra de avsatte øvre halvdelene. For å gjøre dette uten tårer, kan du legge produktet i fryseren i et par minutter. Denne metoden hjelper alltid.
Trinn 4
Deretter blander vi kjøttdeig med biter av løk og persille, tilsett ketchup, grillsaus (3 ss), brunt sukker, brødsmuler. Bland alt grundig.
Trinn 5
Til slutt tilsett hakket chili og champignons i kjøttdeigen. Hvordan du skal tilberede sopp, trenger du ikke å minne noen om, dette er en vanlig ting for alle. Bland grundig igjen.
Trinn 6
Deretter må vi danne 4 omtrent identiske kuler av kjøttdeig som kan plasseres inne i løken.
Trinn 7
Vi legger en hemmelig ingrediens i hver porsjon kjøttdeig - en terning med ost. Han vil bli "høydepunktet" i den fantastiske retten vår, som er vanskelig å motstå.
Trinn 8
Deretter går vi tilbake til de tidligere avsatte halvdelene og fyller dem med tilberedte kjøttdeigkuler. Forsikre deg om at fyllet passer perfekt mellom de to løkhalvdelene.
Trinn 9
Til slutt, skjær baconet i tynne skiver og pakk hver løk i dem. Dette må gjøres slik at hele strukturen holdes sikkert sammen. Og utseendet på parabolen vil glede deg senere.
Trinn 10
På toppen smører vi de utstoppede løkene med grillsaus og legger dem på grillristen. Alt er klart, du kan bake.
Trinn 11
Den fantastiske retten vår vil være klar om 15-20 minutter. Tro meg, ingen kan passere en så fantastisk rett. Aromaen vil spre seg i minst en kilometer, så vent på gjestene. God appetitt og god tid med familie og venner!
