Vi tilbyr deg en oppskrift på en utrolig duftende kake laget av kaker og berberiskarameller. Kaken viser seg å være veldig velsmakende, du har nesten aldri prøvd slike uvanlige bakverk.
Det er nødvendig
- - 300 g dvelende informasjonskapsler;
- - 150 g smør;
- - 100 g karamellbærbær;
- - et halvt glass vann;
- - 2 egg;
- - 1 ss. en skje sukker;
- - rosiner, tørkede aprikoser, svisker;
- - brus, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha berbærkaramellene i en bolle, dekk dem med vann, sett dem i mikrobølgeovnen i to minutter, eller kok på komfyren i en kjele til godteriene er helt oppløst. Før kakene gjennom en kjøttkvern, og smelt smøret og avkjøl.
Steg 2
Tilsett forkjølet karamellvann til kakene. Pisk inn de samme kyllingeggene, smøret, tilsett sukker og brus. Elt paideigen med disse ingrediensene. På dette stadiet kan du legge til tørkede frukter du liker - suge dem i vann og hogge dem med en skarp kniv. Men du kan klare deg uten dem.
Trinn 3
Smør en bakebolle med smør, legg deigen i den, flatt. Stek berberispaien i 10-20 minutter på 180 grader - den nøyaktige steketiden avhenger av tykkelsen på deigen, så sjekk beredskapen med en trepinne eller tannpirker.
Trinn 4
Avkjøl den ferdige kaken på forhånd, ta den ut av formen, kutt i porsjoner, server den med usøtet te uten aromatiske tilsetningsstoffer, siden selve kaken viser seg å være søt og aromatisk.
