Stekt ris er et utmerket tilbehør. Denne retten er enkel og rask å tilberede, metter raskt kroppen med nyttige karbohydrater og vil bli verdsatt av både barn og voksne.
Matlagingsfunksjoner
Å ha nøyaktig informasjon om hvordan du lager stekt ris er viktig for at retten skal være smuldret, ikke tørr og virkelig velsmakende.
En av de enkleste måtene er å lage ris med solsikkeolje. For å gjøre dette vaskes kornblandingen grundig og tørkes litt i 15-20 minutter slik at overflødig fuktighet fordamper.
Deretter må du helle vegetabilsk olje i pannen og legge den til å varme opp. Etter det kan du tilsette ris, helle den forsiktig inn og redusere varmen. Når du rører parabolen litt i 10 minutter, kan du observere at risen skifter farge, blir lyshvit og deretter får en brun-gylden nyanse. Det er på tide å tilsette salt og krydder etter smak. Etter det må du legge til et par glass vanlig vann slik at det helt dekker risen i pannen. Etter å ha ventet på at den skal koke, må du ikke dekke til retten slik at all væsken fordamper. Det er viktig å ikke glemme denne tilstanden.
Nå må du lukke lokket og la fatet stå i ytterligere 20 minutter på svak varme. Deretter kan du slå av varmen og la risen avkjøles litt under omrøring. Det er veldig viktig å ikke koke opp parabolen, ellers blir den for tørr og hard. For å gjøre risen smuldrere og ikke klebrig, tilsett en liten klump smør eller drypp litt oliven på fatet. Her er den stekte risen, og du er ferdig.
Hva du skal servere stekt ris med
En tallerken som stekt ris er en ideell siderett og kan kombineres med mange matvarer. Han skal lage en fantastisk duett med både fisk og kjøtt. I tillegg passer det bra med grønnsakssalater. Med et høyt kaloriinnhold, er det i stand til å erstatte kjøtt snacks og gi kroppen vår nyttige sporstoffer og mineraler. Av denne grunn er ris så populært.
For en komplett og velsmakende lunsj kan stekt ris suppleres med stuvede grønnsaker eller sjømat. Alt avhenger av en persons smakspreferanser.
I tillegg til å være en frittstående tallerken, kan stekt ris tjene som en base og bli inkludert i listen over ingredienser for tilberedning av andre retter, for eksempel varme salater, vegetabilske forretter, kjøttgryter og til og med supper. I dag er stekte risretter spesielt populære i kinesisk mat. En litt tørr konsistens og kjedelig smak kan kompenseres med forskjellige sauser, krydder og saus. Du trenger bare å legge dem til etter avsluttet steking av produktet. Selv de mest berømte kokkene i verden gjør dette.
God appetitt!
