For å feire på pinjekjerner, må du vente på høsten, siden det er i denne perioden at sedertrikkeglene blir harde og kan skrelles uten mye anstrengelse. Men hva om du vil prøve nøtter om sommeren?
Det er nødvendig
- - panne
- - ujevnheter
- - vann
- - gress
- - skimmer
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjeglekjernene modnes lenge før "skallet" blir hardt og tørt. For å tørke en kongle, prøv å koke den. Samle det nødvendige antall kjegler og se etter en romslig gryte, men bare en som du ikke blir lei deg for å dele med etter tilberedningen. Faktum er at på grunn av høye temperaturer vil den emitterte harpiksen uunngåelig legge seg på veggene, og det er nesten umulig å vaske dem.
Steg 2
Legg kjeglene på bunnen av beholderen, fyll dem slik at de er helt under vann. En annen subtilitet: for å holde de spirende knoppene under vann, legg et tett lag med gress på toppen. Hvis du skal lagre avkoket for å bruke det til kosmetiske eller medisinske formål, legg urten som skal være i avkoket. I tillegg vil et tilstrekkelig tett lag med gress forhindre at den avgitte harpiksen legger seg på knoppene.
Trinn 3
Etter kokingen, la bryggen småkoke over svak varme. Du kan fjerne den fra ovnen når du kjenner en bestemt harpiksaktig lukt (men ikke lenger enn 45 minutter). I gjennomsnitt vil det ta 20-30 minutter for kongler å åpne. Forresten er det mer hensiktsmessig å lage dem alene, siden ikke alle familiemedlemmer vil nyte den tunge aromaen som utstrømmes. Det er enda bedre hvis du velger et friluftssted for denne prosedyren.
Trinn 4
Fjern pannen fra varmen, og bruk en skje med skje for å fange gresset. Fjern deretter kjeglene fra det kokende vannet og legg dem enten på en spredt klut, for eksempel et gammelt håndkle, eller på en overflate som gjør at vannet kan renne. Og når kjeglene er avkjølt, kan du enkelt skrelle dem for hånd, siden de etter hardhet blir harde og det ikke er noen harpiks igjen på dem.
