Hvis du aldri har kokt en vegetabilsk pizza med courgette før, må du sørge for å gjøre det. Saftig og velsmakende pizza vil glede ikke bare tilhengere av grønnsaksretter, men også ivrige gourmeter.
Det er nødvendig
- - liten courgette - 1 stk.
- - gulrøtter - 1 stk.
- - løk - 1 stk.
- - pizzaemner - 2 stk.
- - smør - 50 gram.
- - hard ost - 100 gram.
- - vegetabilsk olje - 50 gram.
Bruksanvisning
Trinn 1
Denne enkle hjemmelagde courgettepizzauppskriften lar deg få en komplett og velsmakende rett på kort tid. Du tilbereder pizzagrønnsaker på bare 10 minutter. Skrell løken, vask og hakk fint. Skrell, vask og hakk gulrøttene i en blender. Surr gulrøtter og løk lett i vegetabilsk olje.
Steg 2
Skrell courgette fra skinn og frø og rasp på et grovt rivjern. Legg gulrøtter og løk på pizzakrumpet. Legg revet courgette på toppen. Tilsett noen smørskiver.
Trinn 3
For å lage vegetabilsk courgettepizza trenger du ost. Enhver hard ost vil gjøre. Fettinnholdet i pizzaosten spiller ingen rolle. Gni osten på et grovt rivjern og dryss på pizzaen. Plasser pizzaen i en forvarmet ovn. Stekes ved 180 grader i tjuefem til tretti minutter.
