Bærgelé er en deilig drink som vises mindre og mindre på bordene. Men å lage mat er det ikke vanskelig, spesielt hvis du bruker spesielle briketter til matlaging, som du kan kjøpe i en hvilken som helst butikk.
Det er nødvendig
- - brikett;
- - stivelse;
- - sitronsyre;
- - sukker;
- - jusen;
- - matlaging;
- - bær;
- - iskrem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vanligvis skriver produsenter en oppskrift på kokende gelé rett på pakken. Hvis firmaet, hvis brikett du kjøpte, ikke gidder å gjøre dette, eller oppskriften er skrevet på et fremmed språk som er ukjent for deg, ikke bli motløs. Oppskriften på kokende gelé fra alle briketter er nesten identisk.
Steg 2
Knus briketten. Hvis den er fersk, kan du gjøre det med fingrene. I tilfelle emballasjen har ligget på hyllen din i flere måneder, kan du kanskje ikke håndtere den med hendene. Prøv å knuse den med en potetmos, kjevle den ut med en kjevle, raspe den, male den i en mikser eller blender, og først deretter begynne å lage mat. Forsikre deg om at det ikke er klumper i pulveret - det må knuses grundig.
Trinn 3
For 250 gram pulver trenger du to liter vann. Hell dem i en gryte og sett dem på. Mens vannet ikke har kokt opp, løser du opp pulveret fra briketten i litt kaldt vann. Den resulterende løsningen må blandes grundig for å unngå dannelse av klumper. Etter at vannet har kokt, slå av varmen og hell i det oppløste pulveret i en tynn strøm.
Trinn 4
Det forrige trinnet kan forenkles og hell geleen i kokende vann i form av et pulver. Det bør også legges i litt, ellers vil partiklene klebe seg sammen i vannet, og du må bryte dem lenge. I dette tilfellet må geleen omrøres kontinuerlig.
Trinn 5
Hvis du har en søt tann, tilsett sukker etter smak. Hvis du foretrekker tykk gelé, bør du i utgangspunktet ta mindre vann eller tilsette litt stivelse fortynnet i kaldt vann på slutten av tilberedningen.
Trinn 6
Du kan også tilsette sitronsyre, syltetøy, presset friske eller frosne bær, juice til geléen fra briketten - alt som vil fortelle din fantasi og godkjenne din smak. Og hvis du legger en iskrem i et glass varm gelé, vil du få en utsøkt delikatesse.
