Likør er en alkoholholdig drikke som for det meste smaker for kvinner. Du kan bruke den både i ren form og som en del av cocktailer som du kan tilberede selv.
Likør Baileys
Baileys er en irsk likør laget av fløte og irsk whisky. Også i tilberedningen brukes smør, vanilje, karamell, sukker og kakao. Likøren er tilberedt i henhold til en spesiell teknologi som ikke lar kremen ødelegge på grunn av den perfekte blandingen med alkohol. Og viktigst av alt inneholder den ikke konserveringsmidler.
Smaken av Baileys-likør er sukkerholdig bitter med en lys søt berøring. Styrken til likøren er 17%. Ofte blir den presentert som en gave til den vakre halvdelen av menneskeheten, fordi de oppfatter det som en dessert, og ikke sterk alkohol.
Cocktailer med tillegg av Baileys
Selvfølgelig er smaken av likøren ganske uttalt, så noen synes det er nødvendig å fortynne den litt. Men spørsmålet oppstår umiddelbart: hvordan akkurat å fortynne det og hvordan best å gjøre det for ikke å ødelegge smaken?
Hvis du ikke vil blande den behagelige smaken av kremlikør med andre smaker, kan du legge til vanlig knust is i den. Det vil avkjøle drikken, og også fortynne konsistensen litt, og følgelig svekke den cloying smaken.
Den mest berømte cocktailen, som inkluderer Baileys-likør, kalles "B-52". Den består av Baileys-kaffe, appelsin og kremlikør. Alle komponenter må være i like proporsjoner. Cocktailen tilberedes rett i glasset. Først helles kaffelikør, deretter kremaktig, men for ikke å blande den med kaffe. Det beste du kan gjøre er å utelukke det falskt. Og hell den oransje likøren i det tredje laget.
Hvis du vil ha en uvanlig smak, kan du blande alle ingrediensene i en shaker, med tilsetning av isbiter. Og for de som liker det varmt, kan du sette fyr på "B-52" og drikke det gjennom et sugerør mens det brenner.
Smoothieelskere vil absolutt sette pris på Baileys smoothie-cocktail. Det er mest populært blant kvinner. Den består av: Baileys - 100 ml, kaffelikør - 50 ml, Advokatlikør - 50 ml, krem - 50 ml og tre mellomstore bananer. Bananer blir malt i en blender, og deretter legges alle de andre ingrediensene og knust is til dem. For å dekorere cocktailen kan du bruke revet sjokolade eller kakao. Likør "Advocate" kan erstattes med iskrem.
Og Chocolate Baileys-cocktailen smaker godt og brukes ofte i stedet for en dessert. Det serveres vanligvis med iskrem. Til tilberedning brukes bare 3 ss Baileys-likør, 2 - sjokoladelikør, 1 - vodka, noen få isbiter og sjokolade revet på et fint rivjern. Alle ingrediensene blandes med en shaker. Deretter helles cocktailen i glass og dekorert rikt med sjokoladeflis.
