Kremet Soppsaus

Innholdsfortegnelse:

Kremet Soppsaus
Kremet Soppsaus

Video: Kremet Soppsaus

Video: Kremet Soppsaus
Video: Kremet soppsaus 2024, Mars
Anonim

Denne sausen passer bra til hvilken som helst sidefarge. Det blir utrolig deilig med ris eller nudler. Og hvis du også strør ost på toppen, vil smaken på retten være rett og slett magisk.

Kremet soppsaus
Kremet soppsaus

Det er nødvendig

  • - 300 g champignons;
  • - 1 løk;
  • - 200 g cherrytomater;
  • - 100 ml. krem med et fettinnhold på 35%;
  • - 2 fedd hvitløk;
  • - olivenolje til steking.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll soppen og skjær i tynne skiver. Skrell løken og hakk fint. Skjær kirsebæret i halvdeler. Legg en stekepanne med olivenolje på høy varme og la den varme opp.

Steg 2

Mens oljen varmer opp hvitløken, skrell og skjær hvert fedd i to. Stek hvitløk i olje i 2 minutter på svak varme. Når oljen har absorbert lukten og smaken av hvitløk, fjern den. Ha hakket løk i olje og surr til den er gjennomsiktig.

Trinn 3

Rør hele tiden mens du steker. Tilsett sopp i pannen og øk varmen litt. Når all væsken er fordampet, tilsett kirsebæret. Bland alt godt og la det småkoke i minst et minutt til. Hell deretter fløten i pannen og la den surre igjen på middels varme i 10 minutter.

Anbefalt: