Den delikate smaken av hytteostgryten huskes av alle som gikk i barnehagen. I tillegg er gryten en diett, den inneholder mange vitaminer og sporstoffer, som kalsium, magnesium, jern og sink, ikke bare nyttig for den yngre generasjonen. Curd gryte er en fin måte å lage ostemasse selv for de som ikke liker det. Skjem bort deg selv med denne delikate desserten.
Det er nødvendig
- - cottage cheese - 400 g
- - sukker - 4 ss
- - egg - 2 stk.
- - smeltet smør (eller grønnsak) - 4 ss
- - semulegryn - 4 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sug semulegryn i vann i en halv time.
Steg 2
Mal ostemassen med en blender til den er jevn.
Trinn 3
Mos eggeplommene med sukker og tilsett i ostemassen. Hell i smeltet smør.
Trinn 4
Hell i den hovne semulegryn.
Trinn 5
Pisk de hvite i et stabilt skum og tilsett gradvis ostemassen. Rør blandingen forsiktig fra bunn til topp med en trespatel slik at blandingen ikke mister sin prakt.
Trinn 6
Legg blandingen i en pergamentfôr. Smør toppen av gryten med rømme og stek på 180 grader i 40-60 minutter.
