Cocktailfremstilling er en spesiell kunst med en rik historie. Gjennom årene har tusenvis av cocktailoppskrifter blitt opprettet, men bare noen få av dem har fått verdensberømmelse og stor popularitet.
Mojito
Denne berømte cocktailen har en god forfriskende effekt, så det er best å drikke den i de varmere månedene.
Du vil trenge:
- 60 ml kubansk rom;
- en halv kalk
- 7 mynteblader;
- 2 ss. Sahara;
- musserende vann, for eksempel Perrier;
- knust is.
Ingen myntlikør tilsettes den klassiske mojito.
Tilbered cocktailen din direkte i serveringsglasset. Saft kalk. Legg mynteblader på bunnen av et høyt glass, hell limesaft over og tilsett sukker. Mos bladene litt slik at de gir juice. Topp med rom og fyll et halvt glass med is. Hell brusvann på toppen. Rør forsiktig og server med sugerør. Hvis ønskelig, dekorer du kanten av glasset med mynteblader eller en limeskive.
Pina Colada
Denne cocktailen er primært forbundet med tropiske strender og eksotiske øyer.
Du vil trenge:
- 40 ml hvit rom;
- 20 ml mørk rom;
- 120 ml ananasjuice;
- 40 ml kokosmelk;
- knust is;
- et stykke ananas;
- kandiserte kirsebær.
Tøm rom, juice og kokosmelk i en shaker, tilsett finknust is. Visp cocktailen og server i et høyt, voluminøst vinglass. Pynt kanten av glasset med en ananaskile, og legg de kandiserte kirsebærene på toppen.
Margarita
Denne cocktailen er enkel å tilberede og sammensetningen av ingrediensene, men den har alltid vært en suksess hos publikum.
Du vil trenge:
- 50 ml tequila;
- 30 ml Cointreau eller Grand Marnier-likør;
- en halv kalk
- knust is;
- salt;
- en egen limeskive til pynt.
Saft kalk. Hell juice, tequila og likør i en shaker, tilsett is og rist. Server i et høyt glass, drysset med salt på kanten og pyntet med en kalk av kalk.
Blå lagune
Spesifisiteten til denne cocktailen er at den har en dyp blå farge.
Du vil trenge:
- 40 ml vodka;
- 30 ml curacao likør;
- en halv kalk
- knust is.
Saft kalk. Hell alle ingrediensene i en shaker med is. Visp og server i et høyt martiniglass.
Denne cocktailen kan pyntes med en tynn spiral av brukt limeskall.
Bloody Mary
Du vil trenge:
- 40 ml vodka;
- 120 ml tomatjuice;
- 10 ml sitronsaft;
- 1 ts Worchershire saus;
- 2 dråper tobasco;
- en kvist persille;
- knust is;
- salt og nykvernet sort pepper.
Hell alle ingrediensene i et høyt glass og rør. Tilsett is, salt og pepper i glasset etter smak. Pynt med en kvist fersk persille.
