Yoghurt er et veldig populært produkt takket være sin delikate tekstur og unike smak. Siden yoghurt er meieriprodukter, er de også gunstige for helsen, bidrar til å forbedre fordøyelsen, og beriker også kroppen med energi. I tillegg til de velkjente nyttige egenskapene, er det mange andre som mange ikke en gang vet om.
I kampen mot forkjølelse og smittsomme sykdommer brukes mange rettsmidler som hjelper til med å lindre symptomer og forbedre tilstanden til den syke. Men inntil nylig var ikke yoghurt inkludert i kategorien anti-forkjølelsesprodukter, og nylige studier har vist at inntak av yoghurt regelmessig bidrar til å styrke immunforsvaret.
Mennesker som regelmessig konsumerer naturlige yoghurt lider av 30% mindre høyt blodtrykk.
Yoghurt inneholder nesten alle aminosyrene kroppen trenger, som brukes til å bygge muskelmasse. Produktet inneholder ganske mye protein, som sikrer at kroppen fungerer som den skal. Siden yoghurt hjelper til med å bygge muskelmasse, forbrenner den fettforekomster a priori. Proteinens overflod i yoghurt gir deg en følelse av metthet i lang tid.
Yoghurt er en god rask matbit. Yoghurt regnes som et ideelt måltid før og etter trening. Karbohydratene i det gjærede melkeproduktet gir energi til aktiv fysisk trening.
For de som lider av sesongmessige allergiangrep, vil yoghurt være en virkelig frelse. Probiotikaene i den reduserer kroppens respons på forskjellige allergener.
Melkesyren i produktet har en positiv effekt på tannemaljen, og hjelper med å holde tennene sterke, sunne og snøhvit. Sukkeret som finnes i yoghurt har ikke en negativ effekt på tannemaljen.
Gresk yoghurt er for tiden ansett som den mest nyttige, den inneholder den største mengden proteiner og mindre sukker sammenlignet med andre gjærede melkeprodukter. For at yoghurt bare gir fordeler, er det nødvendig å velge et produkt beriket med lakto- og bifidobakterier. Et viktig aspekt ved valg av gjæret melkeprodukt er fraværet av matfarger og smaker i det, noe som vil oppheve alle fordelene.
Et naturlig år med yoghurt har vanligvis en holdbarhet på mindre enn 2 uker. Hvis produktet er gyldig i flere måneder, betyr dette at det er tilsatt konserveringsmidler.
