Det er kjent at den gule jordgrisen vil være skytshelgen for 2019. Og for å ha hell i året som kommer, er det nødvendig å "appease" grisen. Nei, det er selvsagt unødvendig å tilbe henne, men å dekorere huset, kle seg på riktig antrekk og tilberede visse retter til festbordet vil ikke skade.
Spørsmålet om hva du skal lage mat til nyttårsbordet blir stilt av mange husmødre på tvers av høytiden. Og siden det kommende året er grisens år, er dette problemet dobbelt relevant. Faktum er at svinekjøtt er det billigste kjøttproduktet (etter kylling), og siden landets befolkning er langt fra rik, er det særlig etterspørsel.
Hvis det er mulig, er det bedre å nekte å lage retter med svinekjøtt til nyttårsfesten. Hva skal jeg bytte ut? Det er mange variasjoner: kylling (eller hvilken som helst annen fugl), storfekjøtt, kanin og så videre. Vel, hvis det ikke er noe ønske om å gi opp favorittretter med svinekjøtt, er det nødvendig å lage mat og servere kjøttet på en bestemt måte.
Hvis svinekjøttet er bakt i et helt stykke, bør retten serveres med gule, grønne og oransje grønnsaker. For eksempel kan kjøtt kuttes og legges på en stor flat tallerken, og vakkert hakkede gule paprika og tomater, agurker, grønne bønner, unge gulrøtter og andre sunne godbiter kan legges ut rundt det.
I tillegg, hvis du bestemmer deg for å lage svinekjøtt som hovedrett, så skal alle andre retter på bordet være svinekjøtt eller ikke inneholde kjøtt i det hele tatt. Faktum er at årets patronesse kanskje ikke liker et slikt "nabolag", og hele neste år vil du være i trøbbel.
Det er også verdt å merke seg at hvis svinekjøtt tilberedes til nyttår 2019, så bør det i dette tilfellet være mye av alle slags salater og snacks på bordet. Det er verdt å gi opp en stor mengde av en type salat til fordel for tre eller fire typer porsjonerte retter.
Fra alt det ovennevnte kan vi konkludere med at det er mulig å lage mat og spise svinekjøtt på grisens nyttår, men slik at årets skytshelgen ikke lar henne bli sint på deg, sørg for å forberede deg til ferien deretter: dekk bordet riktig, dekorer rommet i et bestemt fargevalg og kle deg i et passende antrekk.
