James Bond nyter sterke cocktailer, og smakens preferanser endres i hver film. Vermouth er imidlertid grunnlaget for alle åndenes favorittånd. Mot kvelden tilfører han det gin, vodka eller whisky, og det viser seg å være en ganske "brutal" drink, og i løpet av arbeidsdagen begrenser Bond seg til vermouth med brus eller gin og tonic.
Aperitif
En spesialagent på vakt har råd til å hoppe over en lett cocktail og fortsette det hemmelige oppdraget. Hans favoritt-aperitiff er soda martini, og i sjeldne tilfeller erstatter han martini med whisky.
Ingredienser:
Campari - 25 g
Martini Bianko - 25 g
brus - 25 g
is - 2 kuber
sitron - 1 skive
Hell campari i et glass og tilsett isbiter. Tilsett så martini og sitronkile. Deretter helles brus til kanten av glasset.
Martini med vodka
For en annen, og kanskje den mest elskede James Bond-cocktailen, trenger du definitivt en shaker. Agenten foretrekker å drikke vodka med en martini, og for å oppnå ønsket smak, mener han, ingrediensene må ristes, men ikke blandes. Ikke bland, skal ikke bare helle ingrediensene i glasset. På grunn av det faktum at vodka med martini og is ristes kraftig i en shaker, oppnås en homogen og rik smak.
I henhold til James Bonds oppskrift, tilsett tre ganger mindre tørr martini til en porsjon vodka. Resultatet er en ikke så sterk cocktail med en lett syrlig smak.
Ingredienser:
vodka - 60 g
Martini Extra Dry - 20 g
isbiter - 2 stk.
grønn oliven - 2 stk.
Hell vodka, martini i en shaker og tilsett isbiter. Rist cocktailen kraftig i et halvt minutt. Dypp to oliven i et forkjølet glass med brede kanter og hell den tilberedte cocktailen i en tynn strøm.
Vesper
Denne cocktailen fikk navnet til ære for en av Bonds elskere, som het Vesper Lind. Jenta var også en spesialagent og elsket sterke drikker. Under forberedelsen må du følge klare proporsjoner: 3 porsjoner gin, 1 porsjon vodka og en halv porsjon vermouth. I dette tilfellet er det nødvendig å huske forutsetningen for riktig forberedelse - rist, men ikke bland.
Ingredienser:
vodka - 30 g
gin - 90 g
tørr martini - 15 g
sitron - 1 stk.
is - 3 stk.
Hell vodka, gin og martini i en shaker, rist kraftig flere ganger og hell i et glass med brede felger. Glasset må være avkjølt i fryseren. Tilsett is og tynt kuttet sitronskall. Det er verdt å merke seg at du kan erstatte sitronskallet med en appelsinskall, eller bare tilsette et par skiver sitron eller appelsin i glasset. Det kommer an på smaken. Imidlertid er en sine qua non de riktige proporsjonene.
