Hva Du Skal Lage Mat Av Restpølsen

2025 Forfatter: Brandon Turner | [email protected]. Sist endret: 2025-01-24 11:48

Noen ganger, etter en rikelig høytidsfest, forblir små pølser, røkt kjøtt, pølser i kjøleskapet. Hånden reiser seg ikke for å kaste dem, og er det verdt det? I tillegg til vanlige oppskrifter der disse kjøttproduktene vanligvis brukes - pizza, hodgepodge, stekt kål, ertesuppe - er det mange andre som er veldig enkle og tilgjengelige selv for et barn.

Det er nødvendig

• 1. For retten "Kål med røkt kjøtt og ost":
• - 100-300 g røkt kjøttprodukter (pølser, bacon, bryst, kylling);
• - 0,5 kg fersk kål;
• - 100 g smeltet ost (tipya "Yantar" eller "Viola");
• - 2 fedd hvitløk;
• - salt, krydder etter smak.
• 2. Til retten "Poteter med fløte":
• - 200-300 g kjøttprodukter (cervelat, kokt pølse, etc.);
• - 6 middels poteter;
• - 100 g krem (20%);
• - krydder (pepper, tørr paprika);
• - salt etter smak.
• 3. For retten "Favorite Sandwiches":
• - 100-200 g pølser, røkt kjøtt eller pølser
• - et par skiver hvitt brød;
• - 100 g hard ost;
• - 1 middels tomat;
• - 1 paprika
• - 2 ts majones;
• - salt, pepper etter smak.
• 4. For retten "Smørpølse":
• - 100-300 g av hvilken som helst pølse (veldig velsmakende med skinke);
• - 1 løk;
• - 200 g smør eller myk bearbeidet ost (som "Amber").

Bruksanvisning

Trinn 1

Kål med røkt kjøtt og ost

Skjær kjøttprodukter i strimler og stek i 5 minutter.

Tilsett hakket hvitløk i pannen, stek i 3 minutter.

Ha tynt strimlet kål og smeltet ost i en kjele, tilsett 1/2 glass vann og la det surre under et lokk i 10 minutter uten å røre.

Rør kålen med ost og pølse, tilsett pepper, salt etter smak (vær forsiktig, ikke oversalt - pølsen er salt nok) og la koke i ytterligere 5 minutter under lokket.

Steg 2

Poteter med fløte

Skjær potetene i tynne skiver, pølsen i terninger, rasp osten.

Legg ut poteter, kjøttprodukter, ost i lag. Ha potetene i det siste laget.

Hell fløte med salt, krydder, paprika.

Stek til potetene er møre.

Fjern fatet, dekk med ost, bake i 5 minutter. til osten smelter.

Trinn 3

Smørbrød "Favoritt"

Rør inn pølse, tomat, pepper og revet ost kuttet i små terninger.

Tilsett majones, salt, pepper til blandingen.

Fordel skiver hvitt brød med en masse, bake til osten smelter i mikrobølgeovn eller ovn.

Trinn 4

Pølseolje

Stek løkene til de er gyldenbrune.

Før pølsen (helst en skinke eller skinke) gjennom kjøttkvern (eller finhakk), bland med løk og litt mykgjort smør (smeltet ost).

Oppbevar massen i kjøleskapet, bruk til å lage smørbrød eller fylle pannekaker.