Deilige cocktailer basert på juice, brus og en rekke sirup er gode drinker for en varm sommerdag. Alkoholfrie alternativer kan drikkes uten begrensning - spesielt hvis du supplerer dem med rikelig med is. I stedet for kjøpt juice, bruk naturlig ferskpresset - med dem blir cocktailer ikke bare velsmakende, men også sunne.
Det er nødvendig
- Iskremslimonade:
- - 0,5 liter musserende vann;
- - 1 sitron;
- - sukker sirup etter smak;
- - ferske kirsebær eller kirsebær;
- - 200 g vaniljeis;
- - melis.
- Sommercocktail:
- - Granat;
- - svarte druer;
- - melonmasse;
- - kullsyrevann;
- - is.
- Ostcocktail:
- -100 g ost;
- - 1 eggeplomme;
- - 250 ml melk;
- - juice av 0,5 sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Iskremslimonade
Det er veldig enkelt å lage limonade med iskrem. Klem sitronsaft og tilsett i brus. Hell sukkersirup i blandingen etter smak, rør. Fjern groper fra kirsebær eller kirsebær. Ha 5-6 kirsebær i høye glass og dryss med melis. Legg 50 g vaniljeis på toppen og dekk blandingen med brusvann og sitron. Server limonade med et sugerør.
Steg 2
Cocktail "sommer"
Saft granateple og svarte druer. Skjær melonmassen i små terninger. Knus isen og legg den i et høyt glass. Isflisene skal fylle halvparten av glasset. Hell i juice, tilsett melonterningene og hell i det glitrende vannet. Server umiddelbart.
Trinn 3
Cocktail "ost"
I varmt vær kan en cocktail erstatte en ettermiddagsmatbit eller en lett middag. Slike hjertelige alternativer er laget på grunnlag av melk og tilsett iskrem, ost, egg til den. I en mikser kombinerer du revet ost, melk, eggeplomme og ferskpresset sitronsaft. Visp blandingen i 1 minutt og hell deretter i et avkjølt glass. Tørre usøte kaker kan serveres med en ostcocktail.
Trinn 4
Et utmerket tillegg til hjemmelagde cocktailer er farget is. Det er veldig enkelt å lage, og slik is ser ekstremt imponerende ut. Juice appelsin, bringebær, solbær, drue. Bland dem med vann i forholdet 50-50. Fortynn melk og kaffe i samme forhold. Hell væskene i isbitbrett i plast og frys. Spred den tilberedte isen i gjennomsiktige vaser og tilsett cocktailer rett før servering.
