Alkoholfrie cocktailer er et flott festalternativ for alle med en sunn livsstil. Blant dem er det komplette analoger av alkoholholdige alternativer, så vel som sunne blandinger basert på grønnsaker og fruktjuicer, melk, is og andre ingredienser.
Melk og fruktcocktailer for barn og voksne
Delikate milkshakes kan være en dessert, perfekt for en ettermiddagsmatbit, eller erstatte en lett frokost. Tilsett en rekke frukt og sirup i melken.
Lag en forfriskende jordbærmilkshake. Den kan lages av både friske og frosne bær.
Du vil trenge:
- 500 g jordbær;
- 0,5 liter melk;
- sukker etter smak;
- 0,5 kopper krem.
Denne oppskriften kan brukes til å lage en cocktail med bringebær, ferskenpuré eller annen frukt og bær.
Skyll jordbærene, tørk, gni gjennom en sil og legg i en blender. Bland bærpuré med melk og sukker til det er glatt. Hell blandingen i høye glass og avkjøl. Pynt med pisket krem før servering.
Mojito og andre: alkoholfrie versjoner av berømte cocktailer
En av de mest populære sommercocktailene er den forfriskende Mojito. Til daglig bruk er en alkoholfri versjon av drikken egnet - en slik drink forfrisker, gir styrke og beriker med vitaminer. Du kan bruke ferdig sukker sirup i stedet for brunt sukker.
For å tilberede en servering cocktail trenger du:
- 0,5 kalk;
- 2 ts brunt sukker;
- 10 ferske mynteblader;
- 150 ml musserende vann;
- 10 isbiter.
Skjær kalk i flere skiver og legg i et høyt tykt vegger glass. Tilsett mynteblader (sett av et par for å dekorere cocktailen). Bruk en støt til å mos kalk og mynte til juice. Tilsett sukker. Mal isbiter til smuler, hell det i et glass. Fyll på brus, pynt med mynteblader og server.
Alkoholfri Mojito kan diversifiseres ved å tilsette ferske bringebær, jordbær eller grenadinsirup i grunnoppskriften.
Prøv å lage en annen alkoholfri versjon av den populære cocktailen. "Bloody Mary" uten vodka, men med alle nødvendige krydder, har en gjenkjennelig krydret smak og er veldig rik på vitaminer.
Du vil trenge:
- 200 ml naturlig tomatjuice;
- 1 sitron;
- 0,5 ts Tabasco-saus;
- 0,5 ts Worcestershire saus
- 60 g knust is;
- 2 ss finhakket grønn løk.
Klem sitronsaft. Ha tomat- og sitronsaft, begge sauser, grønn løk og knust is i en blender og bland i 2-3 minutter til det er glatt. Hell den ferdige cocktailen i et høyt glass og server med sugerør.
