Mens du observerer Ducan-dietten, er det tillatt å ta med nye retter på menyen som ikke strider mot prinsippene. En av dem er ømt kjøtt tilberedt etter en spesiell oppskrift. Kokeprosessen tar ikke mye tid, og alle vil like resultatet - også de som ikke er på diett.
Det er nødvendig
- - Kyllingfilet - 500 gram;
- -Egg - 2 stykker;
- -Cornstivelse - 2 ss;
- - Kefir 1% - 2 ss;
- -Sennep - 1 ts;
- - Krydder, salt - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fileter må vaskes og tørkes, og kuttes deretter i tynne skiver.
Steg 2
Pisk egg, tilsett kefir og maisenna. Sistnevnte, når du følger Ducan-dietten, erstatter vanligvis mel, som er forbudt å bruke. Maisstivelse danner en slags kjøttdeig.
Trinn 3
Bland deretter blandingen, tilsett salt, krydder - det er valgt, avhengig av individuelle smakspreferanser. Tilsett sennep, det vil krydre parabolen. Hvis ønskelig eller på grunn av helsekontraindikasjoner, kan det utelukkes fra ingredienslisten.
Trinn 4
Rør blandingen godt til den blir homogen. Legg filetskivene i en tallerken med blandingen, bland og legg på et kaldt sted i minst 40 minutter. Marinaden vil gi ømhet og pikant smak til kjøttet.
Trinn 5
Smør deretter pannen med vegetabilsk olje, legg tynne skiver kyllingfilet i marinaden. Jo rikere blandingen fordeles på bitene, jo tykkere blir røren.
Trinn 6
Stek kjøttet til det er gyldenbrunt, og snu det av og til. Jo tynnere skivene er, desto kortere koketid.
Trinn 7
Legg det ferdige møre kyllingkjøttet på en tallerken og server det varmt. Pynt ditt kulinariske mesterverk med finhakkede urter som du ønsker. En grønnsakssalat laget av tomater og agurker er egnet som tilbehør til retten.
