Med tilsetning av rømme blir kakedeigen mykere og smakfullere. Kremen til denne deilige kaken er laget av smør og kondensert melk, kondensert melk tilsettes også deigen, så det er ikke sukker i oppskriften.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 2 kopper mel;
- - 250 g rømme;
- - 200 g kondensert melk;
- - 3 egg;
- - 2 ss. kakaoskjeer;
- - 1 ts natron.
- For kremen:
- - 200 g kondensert melk;
- - 200 g smør;
- - nøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland rømme med egg til det er glatt, tilsett kondensert melk, mel og brus.
Steg 2
Del den resulterende deigen i to deler, tilsett kakaopulver til en.
Trinn 3
Smør to former med smør, hell mørk deig i den ene, lys deigen i den andre.
Trinn 4
Stek to kaker (20 minutter ved 210 grader), avkjøl uten å fjerne den fra formen.
Trinn 5
Ta ut de avkjølte kakene, skjær hver i to på langs - du får to mørke og to lyse kaker.
Trinn 6
Visp smør med kondensert melk for å lage en søt fløte. I konsistens skal den være fast og frodig.
Trinn 7
Coat kakene med krem, koble til hverandre, vekselvis i farger. Smør sidene og toppen av delikatessen med krem, dryss med hakkede nøtter på toppen.
