Poteter er den mest populære grønnsaken på russernes bord. De fleste av de første rettene kan ikke gjøre det uten det, det er kokt, stekt, bakt. Dette er et utmerket tilbehør til fisk, kjøtt og fjærfe. Hvis du ikke har tid eller ikke egentlig vil tukle med stekte poteter, anbefaler vi deg å lage poteter i ovnen, det er praktisk talt ikke noe oppstyr med dem, du trenger ikke engang å skrelle dem. La oss begynne?
Det er nødvendig
-
- Poteter 0,5 kg,
- Hvitløk 2-3 nellik
- Friske greener
- Vegetabilsk olje
- Salt
- malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask potetene under rennende vann. Gni spesielt skitne steder godt med en vaskeklut; alt skitt fra huden må fjernes. Tørk knollene med et kjøkkenhåndkle eller servietter.
Steg 2
Poteten, hvis den er stor, kuttes i lengderetningen i fire skiver, den midterste - i to.
Dypp hvert stykke i vegetabilsk olje eller hell det litt i håndflaten, tørk potetene med hendene. Legg dem på et bakeplate med skinnsiden ned. Dryss hvert stykke på toppen med salt og pepper.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 200-220 ° C. Legg bakeplaten i ovnen i en halv time. Hvis potetene ikke er blitt brunet på dette tidspunktet, kan du legge til steketiden, ettersom steketiden avhenger av typen potet.
Trinn 4
Når potetene er klare og frie til å stikke gjennom med en gaffel, tar du ut bakeplaten og legger potetene på tallerkenen, og drysser hvert stykke fargestift med hakket hvitløk og urter.
