Kyllingretter tilberedes i nesten alle familier. Ovnsbakt kylling og poteter vil fylle huset med ubeskrivelige aromaer, skape en festlig atmosfære og behage hver gjest.
Det er nødvendig
-
- kylling 1pc;
- poteter 1 kg;
- majones 200 g;
- ost 200 g;
- gulrøtter 1 stk;
- hvitløk 5 fedd;
- greener (dill
- persille);
- malt svart pepper;
- kokt vann 1 glass;
- salt;
- laurbærblad 3 stk;
- krydder for kylling;
- dypt bakeplate.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis kyllingen er frossen, må du tine den før du steker den. Skjær kyllingen i små biter. Skyll med kaldt rennende vann.
Steg 2
Gni hvert stykke kylling med majones, pepper, kyllingkrydder og salt. Legg kyllingen i en dyp bolle. Hakk 2 hvitløksfedd fint og tilsett i kyllingen. Skrell gulrøttene, rasp og tilsett kyllingen. La kyllingen marinere i minst 30 minutter.
Trinn 3
Skrell potetene og skjær dem i skiver på 1-1,5 cm. Legg potetene i en dyp plate og tilsett majones der. Rør potetene slik at hver bit er dekket med majones. Salt.
Trinn 4
Bland kokt vann, salt, laurbærblad, pepper i en dyp bolle, tilsett litt majones, kyllingkrydder. Hakk greenene fint og tilsett i vannet. Bland alt grundig.
Trinn 5
Legg kyllingen i et dypt bakeplate. Legg potetskivene oppå kyllingen. Hell krydret vann over kyllingen og potetene. Sett i ovnen i 1 time på 180 grader.
Trinn 6
Riv osten på et fint rivjern. Tilsett litt vann i osten for å gjøre det lettere å spre jevnt over kyllingen. Klem 3 fedd hvitløk i osten og rør. Tilsett osten 5 minutter før slutten av tilberedningen.
