Krem er et velsmakende og næringsrikt produkt, som er den fettfraksjonen av melk. De brukes til å tilberede smør, rømme, konditorkremer, tilsett til te og kaffe. Pisket krem er et flott tillegg til friske bær. Men hva om kremen er sur? Det ser ut til at den enkleste og mest naturlige løsningen er å helle dem ut. Men ikke rush, fordi rømme kan brukes til kulinariske og kosmetiske formål.
Hvilke deilige retter kan lages av rømme
Tainted cream kan brukes til å lage veldig gode pannekaker. For å gjøre dette, slå 2 kyllingegg med litt granulert sukker, tilsett salt etter smak, en klype natron og rømme. Rør godt og tilsett siktet mel. Mengden mel avhenger av mengden tilsatt krem. Dryss nok slik at du ender opp med en ganske tykk deig etter blanding. Stek pannekakene på begge sider i oppvarmet vegetabilsk olje til de er brune.
Tilsett et eple skåret i tynne strimler eller revet på et middels rivjern i deigen, vil pannekakene være spesielt velsmakende.
Guryevs pannekaker vil være en dekorasjon på hvilket som helst bord. For å lage dem, rør grundig 2 kopper hvetemel med 3 eggeplommer og ca. 100 gram ghee. Fortynn den resulterende blandingen med rømme (ca. 200 ml). Tilsett 3 eggehviter, pisket til et sterkt skum, rør igjen grundig. Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje og stek pannekakene i en høyt oppvarmet stekepanne.
Du kan også bruke rømme i noen paier, omeletter, sauser. Eller kok for eksempel potetgryte med sursøt saus. For å gjøre dette, stek lette tynne potetskiver og løkringer, salt og pepper, legg på et smurt bakeplate (bunnlag av poteter, deretter løkringer), hell skivede potetskiver med rømme og stek i ovnen. Det vil vise seg å være en veldig velsmakende rett.
I alle tilfeller snakker vi om flytende krem. Hvis den tørre kremen har forverret seg, er det bedre å kaste den, de er ikke egnet for mat.
Masker og kremer basert på rømme
Hvis du blander rømme med ½ sitronsaft, får du en utmerket nærende maske for normal hud. Forresten, den samme blandingen med tilsetning av en teskje flytende honning vil tjene som en utmerket mykgjørende og blekende håndkrem. Og for tørr hud er en maske rømme blandet med agurk, revet på et middels rivjern og litt presset ut av overflødig væske, veldig egnet.
Alternativt kan du gni huden din med en krem uten å legge til noen andre ingredienser. Ved hjelp av krem kan du styrke negleplaten, eliminere delaminering og til og med bli kvitt soppen.
