Pesto Med Spinat Og Kylling

Innholdsfortegnelse:

Pesto Med Spinat Og Kylling
Pesto Med Spinat Og Kylling

Video: Pesto Med Spinat Og Kylling

Video: Pesto Med Spinat Og Kylling
Video: MATMANDAG // Kylling med spinat og kremost 2024, November
Anonim

Hvis du liker fjærfe med uvanlige sauser, så prøv å lage kyllingpesto. Unn deg selv og familien en uvanlig tradisjonell meksikansk rett.

Pesto med spinat og kylling
Pesto med spinat og kylling

Det er nødvendig

  • -2 kopper innpakket spinatblader, stilkene fjernet
  • -1/3 kopp pistasjenøtter
  • -1/3 kopp olivenolje
  • -1 middels hvitløksfedd, grovhakket
  • -1 ts juice fra 1 sitron
  • -1/3 kopp revet parmesanost
  • -Salt og nykvernet sort pepper
  • kyllingfilet, kuttet i 1-tommers terninger
  • -1 ss smør
  • -2 kopper kokt pasta (rømme)

Bruksanvisning

Trinn 1

Hakk spinat, pistasjenøtter, olivenolje, hvitløk, sitronsaft og 1/2 ts salt i en kjøkkenmaskin. Tilsett ost, spinat og hell hele blandingen med olivenolje, og hakk deretter igjen i kjøkkenmaskinen. Krydre etter smak med salt og pepper og sett til side.

Steg 2

Rør kyllingterningene med salt og pepper. Smelt smøret i en skillet. Legg kyllingen i smøret og stek, snu innimellom, i ca 8 minutter på høy varme.

Trinn 3

Legg sausen i serveringsskålene, og del kyllingen jevnt. Legg en stor mengde pesto i hver bolle og server med en gang. God appetitt!

Anbefalt: