Den første babymaten er fruktpuré. Den første fruktpuréen anbefales å ta eplecider, fordi det forårsaker ikke allergier eller tarmproblemer. Eplesaus til barn kan lages hjemme, det vil være mye sunnere og bedre kvalitet på babymat, som selges i butikkene.
Det er nødvendig
-
- epler;
- vann;
- potter;
- sil eller dørslag;
- banker;
- lokk til banker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta og skyll epler
Før du lager eplemos, må du bestemme deg for eplesorten. Det er best å ta dine egne hjemmelagde epler hvis de er søte. I butikken, prøv å ta varianter av gule epler, for eksempel et pæretre. Det er ikke tilsatt sukker i eplemos for barn, så det er viktig at eplene ikke er sure.
Steg 2
Hakk eplene
Kjern hvert eple og del opp i små kiler. Å skrelle epler er valgfritt.
Trinn 3
Legg epler i en kjele og tilsett vann
Hvis du fylte en 3-liters kasserolle med epler, tilsett 1 glass vann. Det er ikke nødvendig å tilsette vann under tilberedningen, fordi eplene vil gi juice og det vil være nok væske.
Trinn 4
Plasser potten med epler over svak varme
Rør eplene innimellom i en kjele. Kok dem til de er myke.
Trinn 5
Avkjøl eplene og pass gjennom en sil
I stedet for en sil kan du gni epleblandingen gjennom et dørslag. Sluttresultatet er en lys eplemos, og skallet forblir på silens overflate.
Trinn 6
Kok den resulterende eplemos
Det er ikke verdt å koke lenge, du trenger bare å koke eplemos for barn for å bevare de fordelaktige egenskapene til denne frukten.
Trinn 7
Klargjør steriliserte glass med lokk
Bankene bør ikke være mer enn 0,5 liter, fordi Etter åpning bør potetmos spises innen 24 timer. For å sterilisere glassene, vask dem grundig, legg dem i en stor gryte og fyll dem med vann for å dekke dem. Kok glassene i 15 minutter. Du kan legge nylonlokk mellom boksene, slik at boksene ikke banker når de koker. Ta metallokk og kok dem i en separat beholder.
Trinn 8
Sett boksene med blanke for oppbevaring
Du kan oppbevare eplemos til baby ved romtemperatur og ha varm babymat for hånden. Bare ikke legg glassene med potetmos i sollyset, slik at vitamin C, som er så nyttig for barn om høsten og våren, ikke brytes ned.
