For å tilberede denne retten er det bedre å bruke de mest fettete fiskene. Du kan bruke laks, ørret, pollock eller torsk. Vær oppmerksom med en gang at fisken er veldig krydret på grunn av tilsetning av en stor mengde chili og hvitløk.
Det er nødvendig
- - sitronsaft
- - salt
- - malt svart pepper
- - 700 g fisk
- - persille
- - 1 chili pepper
- - 8-10 fedd hvitløk
- - 2 tomater
- - oliven olje
- - 2 røde paprika
- - 2 små gulrøtter
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fisken i små biter etter å ha fjernet alle beinene.
Steg 2
Skjær gulrøtter i små terninger, paprika i små terninger. Tomater kan kuttes i flere biter.
Trinn 3
Hakk chili og hvitløk grundig, stek ingrediensene i vegetabilsk olje til en rik aroma dukker opp.
Trinn 4
Tilsett gulrøtter, paprika og tomater i innholdet i pannen. Rør ingrediensene og stek i noen minutter.
Trinn 5
Legg fiskbitene i grønnsaksblandingen og ta fatet til det er kokt over svak varme. Dryss fisken rikelig med sitronsaft og pynt med persille før servering.
