Mesteparten av tiden til å tilberede retter blir brukt på å tilberede ingrediensene, og hver kokk følger nøye med på denne prosessen. Så når det gjelder selve tilberedningen av mat, er alt allerede rengjort og spaltet. Selvfølgelig er forberedelser en viktig del av kjøkkenlivet, men du kan alltid forenkle denne prosedyren.
Rengjøring, hakking, skjæring
Matprosessorer kan i stor grad lette kjas og mas på kjøkkenet. En potetskreller kan spare timer for kokken. Hvis volumene ikke er store, kan du klare deg med en manuell potetskiller, og industrielle maskiner brukes i produksjonen. En slik enhet kan skrelle opptil 5 kg poteter i høy hastighet.
Grønnsakshakteren er den ideelle tidsbesparende enheten fordi den kutter grønnsaker i skiver eller erstatter riveren, og du får en garantert standardstørrelse på kuber eller skiver. Skrell bare grønnsakene, skjær i biter og send dem til skiveren.
Hvis du har en travel sandwichbutikk eller delikatesseforretning og trenger like skiver ost og skinke, og ikke vil kjøpe dem allerede skiver, vil en skiver gjøre det lettere. Det vil spare deg for tid, og du trenger ikke å ansette en person til å kutte ost og skinke for hånd, og skivene som er oppnådd ved hjelp av enheten vil være like store, og samtidig vil det ta litt tid.
Bake brød
Baking er en kunst, men å elte en enorm mengde deig for hånd er en skremmende oppgave, og en deigblander vil ikke være overflødig her. Bare en slik maskin vil redusere tiden for elting av deigen betydelig til den er klar til baking. En slik enhet er kanskje nødvendig for hvert kjøkken der det blir laget retter eller deigprodukter. Hvis du skal lage mat i store mengder: dumplings eller dumplings, paier, brød, pasties, boller, kaker, brød, hjemmelaget pasta, så trenger du definitivt denne enheten.
