Hvordan Lage Svampesopp

Hvordan Lage Svampesopp
Hvordan Lage Svampesopp

Innholdsfortegnelse:

Porcini sopp er flott for alle typer mat. Deres viktigste fordel er at de ikke endrer farge og smak under bearbeiding (matlaging, tørking, steking, etc.). Porcini sopp kan brukes til å lage steker, forretter, tilbehør, marinader, supper, men porcini sopp med rømme er en veldig populær rett.

Hvordan lage porcini sopp
Hvordan lage porcini sopp

Det er nødvendig

    • Porcini sopp (caps) - 250 gram;
    • løk - 2 hoder;
    • rømme - 250 gram;
    • pepper
    • salt
    • krydder
    • persille
    • dill etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell porcini sopp grundig. Hell kokt vann over.

Steg 2

Ha rømme i lag i en panne, deretter hakket sopp og løk.

Trinn 3

Dryss over salt og krydder. Dekk til og la det småkoke i 8 til 10 minutter.

Trinn 4

Dryss soppen med persille og dill før servering.

Anbefalt: