Grodd havre har blitt brukt av mennesker siden eldgamle tider, siden produktet har en rik sammensetning. På grunn av dette brukes korn både som en uavhengig rett og som en tilleggsingrediens i forskjellige matvarer (frokostblandinger, salater, gelé, etc.).
Et havrekorn er et embryo eller en sovende organisme, derfor er det et lager av nyttige vitaminer som er nødvendig for vekst av en uavhengig plante. Dermed er all energien konsentrert i den, som, når den spirer, går over i en spire.
Selvfølgelig vil spiret havre i seg selv ikke gro fra alvorlige sykdommer og vil ikke stoppe den naturlige aldringsprosessen til en person, men med regelmessig bruk forbedres arbeidet med indre organer, allmenntilstand, humør og andre funksjoner. Den daglige eller periodiske inkluderingen av havrekorn og spirer gjør det mulig å bruke produktets naturlige styrke, siden spiren er den mest aktive fasen i kornets livssyklus. Dette skyldes det faktum at de inneholder vitaminer og mikroelementer er fullstendig bevart i korn, i motsetning til bearbeidede produkter (brød, mel). Vitaminer i gruppe B, C og E, magnesium, sink, fiber, sukker - dette er elementer som er viktige for menneskekroppen.
Det er veldig viktig at proteinet som inneholder korn, begynner å brytes ned under spiring og danner aminosyrer. Når man kommer inn i menneskekroppen, blir en del av aminosyrene assimilert av kroppen, den andre delen blir omdannet til nukleotider, og den tredje delen blir spaltet i baser. Vanligvis er disse basene byggesteinene som er nødvendige for å erstatte og reparere skadede gener.
Det bør bemerkes at spiret havre ikke kan erstatte bruken av andre grønnsaker og frukt, spesielt ikke i løpet av vårberiberi. Tilsetningen av spirer av spirede havrekorn lar deg rense kroppen for skadelige giftstoffer, øker nivået av hemoglobin i tilfelle anemi, forbedrer synsstyrken og normaliserer arbeidet i det kardiovaskulære systemet. Det skal også bemerkes at spiret havre har en positiv effekt på kroppen i tilfelle kreft, da den har en generell forsterkende effekt. Og ikke bare dette er kjent for spiret havre. Fordelen ligger i at kroppens immunforsvar øker, og hjernens aktivitet forbedres.
På grunn av det faktum at produktet forbedrer tarmmotiliteten, kan det brukes til vekttap. I tillegg hjelper havre naturlig med å rense leveren og galleblæren.
Også spirede havrekorn er inkludert i mange kosmetikkprodukter (kremer, masker, balsam), da de har en positiv effekt på tilstanden til hår, negler, hud osv.
Selvfølgelig kan bare et riktig spiret korn være gunstig. For dette er det nødvendig å ta utvalgte korn som ikke har blitt utsatt for kjemisk behandling med giftige stoffer. Et tilberedt glass korn må helles med 2 glass kjølig vann og stå i denne formen i 2-3 dager ved romtemperatur. Legg deretter kornene på en mørk klut og vent til spirene dukker opp (vanligvis et par dager). Også, etter dannelsen av spirer, anbefales det å bruke dem innen to dager, siden det kan vises skadelige mikroorganismer.
Men under ingen omstendigheter skal du male spirede korn i kjøttkvern, kaffekvern eller juicer, siden en oksidativ prosess oppstår når den kommer i kontakt med metallelementene i kjøkkenutstyret. Det anbefales å bruke dem uten mekanisk belastning for å få maksimal nytte av produktet som brukes. Den gjennomsnittlige porsjonen per dag er 10-15 spirer, noe som er ganske nok for en normal organisme.
