Grillet kylling er et veldig populært produkt. Men du trenger ikke å gå til butikken og kjøpe den der, for du kan lage den selv.
Det er nødvendig
- - høne
- - krydder til kylling
- - greener
Bruksanvisning
Trinn 1
Tin kylling eller kylling som veier 1 - 1, 5 kg, rasp med en blanding av krydder. Den inkluderer salt, svart og rød pepper, persille, dill, vegetabilsk olje, muskat. Jo mindre kyllingen er i vekt, jo mindre krydder trenger den.
Steg 2
Riv kyllingen med sitronsaft presset fra sitron. Og sett i kjøleskapet i en halv time.
Trinn 3
Knyt kyllingbena sammen med en tråd, og bind vingene til kroppen.
Trinn 4
Legg så krydret kylling på en spyd og sett i ovnen. Ovnen skal forvarmes til 180 grader. Legg et bakeplate i bunnen av ovnen, da saften drypper fra kyllingen. Du må se på tiden når kyllingen begynner å koke.
Trinn 5
Kok i 1-1,5 timer til de er gjennomstekte. Du kan sjekke beredskapen med en kniv og gjennombore kyllingen forsiktig. Beredskap bestemmes av det faktum at når det kontrolleres med en kniv, strømmer ikke blod, men lett juice, og skorpen er gylden, ikke lett.
Trinn 6
Fjern kyllingen etter tilberedning og legg den på et fat, la den avkjøles litt. Kutt deretter kjøttet, dryss med urter. Kan serveres med bakte poteter, krutonger, ferske grønnsaker, ost.
