Silikon er et mykt og slitesterkt materiale. Bakeware av silikon er veldig enkelt å bruke og eliminerer fett når du baker. For at skjemaene skal fungere i lang tid, må du bruke dem riktig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask nye silikonformer med flytende vaskemiddel for å fjerne prosessstøv. La vannet renne, tørk beholderne og smør dem fra innsiden med vegetabilsk olje. Det er nødvendig å smøre formen med olje bare en gang - før første gangs bruk.
Steg 2
Legg silikonformen på et bakeplate, rist eller mikrobølgeovn og hell deigen i den. Legg deigpannen i ovnen eller mikrobølgeovnen. Silikon kan brukes til baking i både elektriske ovner og gassovner. I begge tilfeller må du sørge for at kantene på kokekaret ikke berører veggene i ovnen.
Trinn 3
Hvis maten bakes i gassovnen, må du ikke plassere silikon kokekar nær flammen, ellers kan det bli skadet. Ikke plasser silikonformer på gass eller elektriske kokeplater.
Trinn 4
Fjern de ferdige bakevarene fra ovnen, la de avkjøles i fem minutter uten å fjerne dem fra formen. For å fjerne bakverket, vipp silikonformen på siden, den bakte deigen faller ut av den uten ytterligere anstrengelse. Hvis bakverket ikke kan fjernes, må det hentes fra siden med en spesiell tre- eller silikonspatel. Ikke bruk kniv eller andre metallgjenstander, ellers kan silikonformen bli skadet.
Trinn 5
Vask den myke silikonformen etter bruk. Siden ingenting brenner i det, vil denne prosessen ta litt tid.
Bruk bare milde vaskemidler til vask, ikke bruk slipende midler. I tilfelle at baking i en silikonfat plutselig brenner litt, er det mye lettere å vaske det enn et fat laget av et annet materiale.
Trinn 6
Silikonbakeware kan rulles sammen og brettes inn i skapet slik at det ikke tar for mye plass. De deformeres ikke, og vil gå tilbake til sin opprinnelige form neste gang de brukes.
