Bananer er frukt som ikke bare er veldig velsmakende, men også sunn. De inneholder fiber, vitaminer og en hel rekke sporstoffer som er nødvendige for kroppen. Selvfølgelig kan en banan spises rå, men stekt eller bakt, den blir til en veldig uvanlig og uvanlig velsmakende dessert. Prøv noen få oppskrifter - disse fruktene er raske og enkle å tilberede.
Det er nødvendig
-
- Banankocktail:
- 2 store bananer;
- 2 glass melk;
- en håndfull friske eller frosne bær;
- 200 g iskrem;
- 1 ss kakaopulver
- revet sjokolade.
- Banan ostemasse gryte:
- 200 g fettfri cottage cheese;
- 2 bananer;
- 100 g mel;
- 0,5 kopper melk;
- 1 egg.
- For vaniljesaus:
- 1 egg;
- 2 ss mel;
- 1 glass melk;
- en klype vanillin;
- 6 ts sukker.
- Karibiske bananer:
- 4 store bananer;
- 1 stor appelsin;
- 15 g smør;
- 75 ml mørk rom;
- 3 ss sukker;
- 0,25 ts malt kanel;
- en klype malt muskat;
- pisket krem eller naturlig yoghurt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det enkleste alternativet for en sunn og solid frokost er en næringsrik bananshake. For tre porsjoner, skjær to store bananer i skiver og legg dem i en blender. Tilsett to kopper kald melk med lite fett og noen få jordbær eller en håndfull ferske eller frosne bringebær. Pisk blandingen til den er jevn. Hell i høye glass og server.
Steg 2
Hvis du vil gjøre frokosten til en komplett dessert, kan du legge til en servering iskrem i bananmelkblandingen. I stedet for bær kan du legge litt kakao i cocktailen. Dryss den ferdige drikken med revet sjokolade og hell i glass, og forsyn hver med tykt sugerør.
Trinn 3
Barn vil elske gryten med bananmasse. Mos en pakke med fettfattig cottage cheese i en dyp bolle, tilsett egget og siktet mel. Rør blandingen grundig og hell melken i den. Legg de skivede bananene i en ildfast form og dekk dem med den resulterende deigen. Stek i forvarmet ovn til den er gyldenbrun.
Trinn 4
Lag vaniljesaus. I en liten gryte, mal et egg og sukker, tilsett 2 ss mel, en klype vanillin og rør grundig. Varm melk i en separat beholder. Hell den i eggedosisen og legg den på komfyren. Rør kontinuerlig og kok til de er tykkere. Kjøl kremen. For å kvitte deg med klumper, gni den gjennom en fin sil. Legg grytereskivene på tallerkenene og dekk dem sjenerøst.
Trinn 5
Bananer er også passende på festbordet. Overrask dine gjester med denne quirky karibiske-inspirerte desserten. Skrell bananene, skjær dem i tykke skiver og legg på et smurt bakeplate. Klem saften fra appelsinen, skjær skallen i tynne strimler. Kombiner appelsinjuice, zest, muskat, mørk rom, sukker, kanel, muskat.
Trinn 6
Hell blandingen over den skivede frukten og legg bakeplaten i den forvarmede ovnen. Stek 10 minutter til de er gyldenbrune. Server bananer på dessertskåler, og fyll hver porsjon med pisket krem eller et par spiseskjeer med unsmak av naturlig yoghurt.
