Kaken ser mye mer appetittvekkende og attraktiv ut hvis den er vakkert dekorert. Den kan spres med krem, drysses med kandiserte frukter, nøtter, dragéer, frukt, marsipan, og så videre. Fantasien og smaken din vil fortelle deg hvordan du gjør dette. Og dekorasjon for en honningkake antyder seg selv. Hvorfor ikke gjøre det med bikaker og bier.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bruk en humpete wrap for å lage bikaken. Smelt sjokoladen i et vannbad. Spre den på overflaten av filmen, ikke veldig tynn, men ikke tykk heller. Det er nødvendig å sikre at sjokoladen fyller hullene mellom kvisene. Legg filmen på en flat overflate, avkjøl og la sjokoladen stivne.
Steg 2
Når sjokoladen har stivnet, tar du plastfolien ut av kjøleskapet og trekker den av plastfolien. Gjør dette så nøye som mulig, da det er ganske skjørt. Men hvis det går i stykker, spiller det ingen rolle. Du kan også bruke små biter til å dekorere kaken. Så vi har bikaker.
Trinn 3
Lag en bie av nøtter. Bruk mandelblader til vingene, og cashewnøtter, peanøtter eller mandler til overkroppen. Brett to mandelblader sammen som vinger. Legg en dråpe fløte eller smeltet sjokolade på dem fra en sprøyte og legg cashewnøtter på dem. Påfør sjokoladestrimler på den. Slipp to prikker der du synes øynene skal være. Bien er klar. Lag flere av disse biene for å lage en hel sverm.
Trinn 4
Smør kakene med fløte eller kokt kondensert melk. For å lage en krem, suge gelatinen i kaldt kokt vann i en time. Pisk deretter rømme med sukker. Varm gelatinen uten å koke, hell blandingen av rømme og sukker i den, vent til massen blir litt stiv og klissete.
Trinn 5
Stable kakene sammen. Klipp dem rett. Smør kantene med krem og dryss med mandelblader. Dryss over smuler laget av kakestykker og hakkede nøtter som peanøtter eller mandler. Legg bikaken og fest på toppen med bikremen. Det er alt. Kaken er klar, men før den serveres til husholdningen eller gjestene dine, bør kaken stå i flere timer slik at kakene blir dynket i krem. Da vil den tilegne seg den mest delikate honning-karamellsmaken og bare smelte i munnen.
