Cookies, og enda mer hjemmelagde cookies, er en borddekorasjon i seg selv, selv om de rett og slett blir kuttet ut i form av vanlige sirkler, stjerner eller trekanter. Men hvis du pynter den grasiøst og mønstret, vil denne retten øyeblikkelig bli en ekte festlig søthet.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan begynne å dekorere på deigforberedelsesfasen. Bland for eksempel kakao eller revet sjokolade i shortbread cookie dough. Når du baker, får du effekten av en "sjakkbrett" eller "marmor" -kake. Og hvis du legger til finhakkede mandler og valnøtter til selve deigen, vil disse inneslutningene se fantastiske ut i strukturen til informasjonskapselet. Sitron og appelsinskall, finhakket kandiserte frukter vil gi samme effekt.
Steg 2
Kombinerer du to småkaker av samme størrelse sammen, etter å ha smurt med syltetøyfylling, og heller på toppen med sjokoladeglasur og dryss lett med malt muskat eller kanel, får du nesten en kake. Mens sjokoladen er varm, kan den fylles med hakkede smaragdpistasj, kandisert frukt.
Trinn 3
For å lage krøllete informasjonskapsler, må du fylle på spesielle krøllete former. For eksempel kan babykaker kuttes i form av en hest, en snømann, et juletre, en lekebil, en blomst, et hus osv. Fullfør de tilberedte figurene på toppen med passende deigstykker. Lag for eksempel halen og manen til en hest fra flagg av deig.
Trinn 4
Kjeks med en rund, luftig topp ser bra ut hvis den nederste delen - bunnen - dyppes i sjokolade, hvit eller mørk glasur.
Trinn 5
Dekk honningkaker i form av hjerter, stjerner eller halvmåner helt med sjokoladeglasur. For å gjøre dette, dypp dem bare i flytende sjokolade og la dem tørke.
Trinn 6
Nougat med nøtter er en fantastisk og allsidig dekorasjon for klassiske runde kaker. Etter at du har tildekket det, la leveren avkjøles helt. Da kan du dyppe den i sjokoladeglasur.
Trinn 7
Svart og hvit dekor ser festlig og høytidelig ut. Først skal du dekke kakene med mørk sjokoladeglasur, og mens de ikke er frossen, bruker du perler, mønstre, striper med hvit glasur. Du kan dryss med snøhvit kokosflak.
