Hjemmelagde kaker er en av favorittgodene for barn. Stekeprosessen er enkel, men tidkrevende. Men på den annen side vil det være veldig hyggelig å skjemme bort barna med en nybakt frokost servert med et glass melk eller te.
Det er nødvendig
-
- Kjeks "Eyes"
- Smør - 280 g;
- sukker - 150 g;
- revet sitronskall - 2 ts;
- bakken hasselnøtter - 50 g;
- mel - 300 g;
- eggeplommer - 4 stk.;
- ripsgele - 4 ss;
- melis.
- Cookies "Stjerner"
- Mel - 150 g;
- bakepulver - 0,5 ts;
- melis - 40 g;
- smør - 100 g;
- slikkepinner.
- Cookies "Lakomka"
- Pulverisert sukker - 1 ss.;
- mel - 0,5 ss.;
- hakkede nøtter 2/3 ss.;
- proteiner - 5 stk.;
- kandiserte frukter - 0,5 ss.;
- vaniljesukker.
- Cookies "Honning"
- Honning - 3 ss;
- sukker - 1 ss.;
- egg - 3 stk.;
- vann - 1 ts;
- mel - 3 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjeks "Eyes" Elt en elastisk deig ved å blande smør, sukker, sitronskall, nøtter, mel og eggeplommer forsiktig. Lag en ball av den resulterende massen, pakk den inn i en plastpose og legg den i kjøleskapet i 30-40 minutter. Lag deretter 2 centimeter rør av deigen og skjær dem i 1, 5 centimeter lange skiver og form dem til kuler som legges på et bakepapir med foret bakepapir. Lag en depresjon i hver ball og fyll den med oppvarmet ripsgele. Legg bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 200 ° C og bake kakene i 10-15 minutter. Dryss de avkjølte kakene med melis på toppen.
Steg 2
Zvezdochki Kjeks Kombiner mel, melis og bakepulver. Tilsett kjølt smør, kutt i terninger. Lag en ball av den resulterende massen, pakk den inn i en plastpose og legg den i kjøleskapet i 30-40 minutter. Kjevle ut et lag 0,5 centimeter tykt fra deigen. Lag stjerner for hånd eller ved hjelp av form. Plasser en slikkepinne i midten av hver stjerne. Legg kakene på et bakepapirkledd stekeplate og sett dem i en ovn som er forvarmet til 180 ° C. Stek i 7-10 minutter.
Trinn 3
Cookies "Lakomka" Visp de hvite grundig, tilsett deretter 1/3 kopp melis, pisk igjen. På slutten vaniljesukker, hakkede kandiserte frukter, nøtter, mel og resten av melis. Bruk en skje til å danne runde eller avlange lever, legg den tilberedte deigen på et bakepapirkledd bakepapir. Sett i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C i 15 minutter.
Trinn 4
Honningskaker Bland alle ingrediensene grundig. Kjevle ut et lag 0,5 centimeter tykt fra deigen. Skjær figurene ut av den og legg på et bakeplate, tidligere smurt med litt olje. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 ° C og stek i 5-7 minutter.
