Leverkake er en deilig delikatesse som husmødre elsker å forberede både på en koselig familiemiddag og for gjester som absolutt må bli overrasket med sine egne kulinariske herligheter. Men gourmeter setter pris på ikke bare smaken, men også attraktiviteten til utseendet - så du vil at retten skal "be om seg selv" på tallerkenen! For å gjøre dette er det forskjellige metoder som lar deg dramatisk endre utseendet til en allerede ferdig tallerken. Hvordan kan du effektivt dekorere leverkaken vår?
Det er nødvendig
- - greener;
- agurker;
- - tomater;
- - reddik;
- - maoines.
Bruksanvisning
Trinn 1
Leverkake er derfor en matrett, og du må dekorere den med smakfulle ingredienser. Den første måten å dekorere på er med forskjellige grønnsaker og urter. For dette formålet, ta noen agurker og tomater, reddiker, grønn persille og dill. Vær oppmerksom på at alle grønnsaker skal være små for å skape en virkelig søt dekorasjon.
Steg 2
Først må du vaske grønnsaker og urter. Hakk deretter greenene, og skjær alle grønnsakene i ringer. Begynn nå å sette grønnsaker på leverkaken i følgende rekkefølge: legg agurker og tomater i midten av kaken, og til og med reddikringer rundt kantene. Dryss mye urter på toppen, du kan også pynte kaken med urter på sidene. Men før du dekorerer kaken på sidene, ikke glem å justere kantene med en kniv og smør kaken med majones. Etter dekorasjonsprosessen skal kaken din sitte i noen minutter.
Trinn 3
Dette er selvfølgelig ikke den eneste måten å dekorere en leverkake på. Dette kan gjøres ved hjelp av mer komplekse elementer. For eksempel kan en kake pre-drysset med urter dekoreres med roser laget av de samme agurkeringene. Slike "blomster" kan alterneres med blomster kuttet fra eggehviten.
Trinn 4
Leverkake kan også bli stripete. Pensle den med majones og dryss over hard ost og eggeplommespon, og lag langsgående striper. Lignende produkter kan brukes til å "tegne" andre former, for eksempel sirkler.
Trinn 5
Når det gjelder kulinarisk dekorasjon, er fantasien din mest nyttig. Så for mottakelse av gjester kan en leverkake se ut som en kjegle. Du trenger bare å bake leverpannekaker med forskjellige diametre og brette dem i form av en kjegle, som du da også trenger å drysse med urter. Og hvis du vet hvordan du bruker en konditorsprøyte, er det lettere enn noensinne å tegne noe på leverkaken med majones.
