Hvorfor kjøpe en pizza eller bestille den levert på døren når det er veldig enkelt å bake den selv. Du kan eksperimentere med deig og fylling, hver gang du oppdager nye oppskrifter. For eksempel er det ikke vanskelig å tilberede pizza med sopp.
Det er nødvendig
-
- For deig: mel - 1 kg
- 0,5 l vann
- en halv pakke øyeblikkelig gjær
- salt
- olivenolje - 40 g
- For fylling: en løk
- 200 g syltet sopp
- 100 g mager skinke
- en liten paprika
- tre mellomstore tomater
- tomatpuré - 1,5 ss
- 20 g olivenolje
- 200 g ost
- greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Løs opp gjær i varmt vann og elt gjærdeigen. Plasser den på et varmt sted å heve.
Steg 2
Skjær skinke i strimler, skrell løken og hakk i ringer, fjern frøene fra paprika og skjær den i terninger. Soppen skjæres i lengderetningen i to biter.
Trinn 3
Kjevle den ferdige pizzadeigen ut i et tynt lag, legg den på et bakepapir eller en panne. Bland tomatpuré med olivenolje og smør overflaten på den fremtidige pizzaen.
Trinn 4
Spred deretter skinke jevnt, tomat, paprika, sopp er vakkert plassert på toppen, dekket med løkringer. Nå må du ta et rivjern og gni osten rett over pizzaen.
Trinn 5
Pizza med sopp tilberedes i en godt oppvarmet ovn i ca 30 minutter, deretter tas den ut, legges ut på en tallerken og kuttes i porsjoner. God appetitt!
