Lollipops er godt kjent for barn født på slutten av åttitallet - tidlig på nittitallet i forrige århundre. Siden det var veldig vanskelig å få med seg søtsaker og andre søtsaker i denne perioden, ble det funnet en billig og rask måte å lage sukkersukker hjemme på.
Det er nødvendig
-
- 0,5 kopper sukker;
- 2 ss vann;
- aluminiumsbøtte med langt håndtak;
- vegetabilsk olje;
- tallerken;
- tannpirker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell et halvt glass sukker i en liten bolle. Hvis det ikke er en øse, kan du ta en annen kasserolle.
Steg 2
Tilsett 2 ss vann. Hun skal våte sukkeret litt.
Trinn 3
Plasser øse på en komfyr med moderat varme.
Trinn 4
Rør sukkeret kontinuerlig uten å stoppe.
Trinn 5
Smelt sukkeret til en sirupaktig konsistens. Så snart sirupen gurgler, fjern den fra varmen.
Trinn 6
Smør fat med vegetabilsk olje.
Trinn 7
Plasser en tannpirker om gangen fra underkanten til kanten.
Trinn 8
Hell litt varm sirup over fatet.
Trinn 9
Du kan bruke en støpejernspanne i stedet for en tallerken. For å gjøre dette, smør det også med olje, hell sukkersirup i form av små pannekaker, og legg tannpirkere på slutten.
Trinn 10
Legg underkopper eller en stekepanne i kjøleskapet til sukkeret har stivnet.
Trinn 11
Fjern deretter den ferdige slikkepinnen forsiktig fra fatet. Deilig godteri er klart!
