Siden eldgamle tider har innbyggerne i Kaukasus vært kjent for sin levetid. I XIX århundre. Russiske forskere klarte til slutt å løse hemmeligheten til fjellklatrerne. Hele hemmeligheten til evig ungdom var ikke bare effekten av den friske fjelluften, men også bruken av gjærede melkedrikker, hvorav den ene er Tan. Du kan tilberede denne helbredende drikken hjemme.
Det er nødvendig
-
- Kefir (eller annet gjæret melkeprodukt)
- rent eller mineralvann (til og med kullsyreholdig vann er tillatt)
- salt etter smak
- mynteblader eller sitronkile, hvis ønskelig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered en beholder til drikken din. Dette kan være et glass eller en karaffel, avhengig av hvor mange porsjoner du har tenkt å lage.
Steg 2
Bland kefir og vann i like store mengder i denne beholderen.
Trinn 3
Hell så mye salt i blandingen som du finner passende.
Trinn 4
Bland alt grundig. Rør best med en mikser eller blender for å unngå klumper.
Trinn 5
Legg drikken du har tilberedt i kjøleskapet i omtrent en halv time.
Trinn 6
Tan er klar! Hvis du er fan av originale og mangefasetterte smaker, kan du før bruk legge i et glass noen blader med mynte, timian og / eller en sitronskive.
Trinn 7
Du kan lage okroshka på solbrunhet. For å gjøre dette, kok kyllingfilet, skjær den i små skiver. Kok egg og poteter i skinnet. Skrell og skjær i terninger. Hakk løk (løk og greener), friske agurker, reddiker og urter (dill, persille, selleri).
Trinn 8
Kombiner kjøtt med grønnsaker i en tilberedt beholder, rør og hell over med kjølt brunfarge. Krydre med salt og pepper etter smak. Hell okroshkaen du kokte i dype boller eller boller. Pynt hver med en kile med agurk og en kvist av dill. Om ønskelig kan rømme og / eller sennep tilsettes i okroshka.
