Et stort antall krydder og krydder kom til oss fra øst. Mangfoldige i lukt, smak og aroma, de gjør maten vår mer raffinert og rik. En av disse krydderne er ingefær. Den sporer sin historie fra Sørøst-Asia og Vest-India.
Ingefær - slankende middel
I folkemedisin brukes ingefær til helbredelse, lindring av betennelse, smertelindring, som en koleretisk, karminativ, diaphoretic, så vel som antibakteriell og tonic. Faktisk er rekkevidden for bruken ganske bred. I tillegg brukes ingefær som et effektivt hjelpemiddel for vekttap. Det fjerner overflødig vann og giftstoffer fra kroppen, og akselererer alle metabolske prosesser i kroppen. Ingefær har også en gunstig effekt på fordøyelsessystemet. Ikke glem den milde avføringseffekten.
Slankende ingefærdrink
Den sikreste måten å gå ned i vekt med ingefær er drinker basert på den. De er tonic, velsmakende og sunne. Ved hjelp av drikke basert på ingefær akselereres metabolismen, alle interne prosesser akselereres, og frigjør derved celler fra giftstoffer og overflødig fett.
For å lage te for vekttap med hvitløk og ingefær, trenger du følgende ingredienser: 2 fedd hvitløk, 3-4 cm ingefærrot, 2 liter vann. Ingefæren skal vaskes, skrelles og skjæres i tynne skiver. Hvitløken skjæres i skiver. Etter det legges ingefær og hvitløk i en termos og helles med kokende vann. Etter 40-60 minutter er drikken klar. Drikk ingefærte i små porsjoner hver 3-4 timer.
For å tilberede slankende te med appelsin og ingefær, trenger du følgende ingredienser: 1 liter vann, 50 ml appelsinjuice, 80 ml sitronsaft, 1 klype kardemomme, 1 ss peppermynte, 2 cm ingefærrot, naturlig honning etter smak. Finhakket ingefærrot, peppermynte og kardemomme blandes i en blender. Den resulterende blandingen helles med kokende vann. Etter 30-40 minutter filtreres infusjonen. Tilsett sitron og appelsinjuice. Ha litt honning i drikken før du drikker.
For vekttap kan du også lage te med ingefær og tyttebær. Dette vil kreve: 2-3 cm ingefærrot, 1 ts tørkede tyttebær, honning etter smak. Lingonberries og ingefær brygges i en liten tekanne. Etter det blir infusjonen filtrert. Naturlig honning tilsettes etter smak. Drikken er spesielt nyttig hvis en stor mengde væske har samlet seg i kroppen. Det lindrer også betennelse i urinveiene og normaliserer nyrefunksjonen.
Kontraindikasjoner
Siden ingefær har en effekt på hele kroppen, er det ikke alltid, og ikke alle kan bruke det selv i matlagingen. Gravide og ammende mødre bør ikke la seg rive med ingefær. Det er også verdt å gi opp bruken for mennesker med kolitt, kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, sår i fordøyelsessystemet.
