Vin regnes ikke bare som en frukt av jorden, men også som en guddommelig gave. I eldgamle tider ble denne drikken ikke bare brukt til å slukke tørsten, men også som medisin. Vin ble til og med gitt til barn, selv om det før var tynnet med vann. Rødvin regnes som den mest nyttige og velsmakende.
Tradisjonelt produseres de beste rødvinene i Frankrike. Samtidig ignorerer mange ufortjent drinkene tilberedt i andre land.
Vin fra Frankrike
Klassiske franske viner er Bordeaux. Disse inkluderer Cabernet Sauvignon og Merlot.
Den første er laget av mørke, små druer med tett skinn og en syrlig smak. Smaken av denne vinen er veldig rik, syrlig, med et snev av mynte, vanilje og eukalyptus.
Druene som Merlot-vinen er laget av, utmerker seg ved sin upretensiøsitet. Vinprodusenters hovedoppgave er å beskjære vinrankene og høste i tide, da overmodne bær ikke har en rik smak.
Få mennesker vet at selv om Merlot og Cabernet Sauvignon regnes som franske viner, dyrkes disse druene i Italia, USA, Chile og Australia.
Pinot Noir rødvin regnes som en av de dyreste. Prisen skyldes vanskeligheter med å dyrke veldig lunefull druesorter som drikken er laget av. Men Pinot Noir tar med rette den første linjen i rangeringen av burgunderviner. Dens smak er virkelig uforglemmelig: i ungdommen er den myk fruktig og i 3-5 år - med sjokoladesmak og fiolett trøffelaroma.
Viner fra andre land
Også bemerkelsesverdige er varianter av vin laget i Italia, Spania, Chile. Chianti er en fremtredende representant for italienske viner. Også kjent er den spanske Tempranillo og chilenske Malbec, som ofte lages i Argentina.
Chianti med sin milde smak er mest elsket av kvinner. Denne sorten er laget av Sangiovese-druen, som endrer smak avhengig av klimatiske forhold for vekst. Derfor kjennetegnes Chianti-viner av et stort utvalg, men Chianti Classico-sorten er fortsatt den mest populære.
Spansk vin Tempranillo erobret vinelskere med sin plommesmak, samt sin rike aroma med tobakk og kirsebærnoter. Ofte er denne sorten søt eller semi-søt, som skiller Tempranillo-vin fra alle andre.
Selv om Malbec regnes som en chilensk vin, produseres den oftere i Argentina. Denne utsøkte drinken har en rik saftig bukett med plommer, tobakkblader og fioler. Det er bemerkelsesverdig at druene som denne sorten av vin er laget av kommer fra Frankrike. I tillegg til Chile og Argentina, er det også laget i Australia.
Dette er utvilsomt de beste rødvinene, kjent for sin kvalitet og originale aroma. Men når du velger en drink, bør du ikke bli ledet av den høye prisen, men av dine egne smakspreferanser.
