Har du bestemt deg for å arrangere et skikkelig cocktailparty hjemme hos deg? Festplanen er gjennomtenkt, snacks og drikke tilberedes, men bare en liten touch mangler - en verdig dekorasjon for cocktailene dine. Følgende retningslinjer vil hjelpe deg med dette.
Bruksanvisning
Trinn 1
Twisted sitrus
For å lage en krøllet sitrus, skjær en tynn sitrusfruktskive på tvers og vri den og fest den på siden av glasset.
Steg 2
Spiraler fra sitrusskall
For å lage en spiral av skallet av sitrusfrukter, bruk en spesiell skrellemaskin eller den vanligste kniven. Fjern skallet fra frukten i sirkulær bevegelse.
Trinn 3
Sitrusskall noduler
Skjær skallet i strimler og rull dem forsiktig til knuter.
Trinn 4
Cocktail pinner
Disse utrolig nyttige pinnene er essensielle for å stikke frukt og kirsebærstykker på dem. Det brukes både cocktailpinner av tre og plast. Plastpinner, i motsetning til tre, kan brukes gjentatte ganger - de vaskes og kokes.
Trinn 5
Glassing / kanting av cocktailer
"Margarita" og andre blandede drikker krever ofte en glasskant i form av en glasur av sukker, salt eller annet pulverisert stoff. Den enkleste måten å gjøre dette på er å gni glasset med et stykke sitrusfrukt og deretter dyppe kanten av glasset i en liten bolle med sukker eller salt.
For sjokolade- og kremcocktailer, legg til en hasselnøttglasur på kanten av glasset. Dypp glasskanten først i honning og deretter i finhakkede nøtter. Du kan også bruke flak av kokosnøtt i stedet for nøtter.
Trinn 6
Maraschino kirsebær
Dette er en kjent måte å dekorere cocktailer på. Maraschino-kirsebær kan lages med friske eller hermetiske kirsebær. Etter at frøene er fjernet, må kirsebær dyppes i tykk søt sirup. Sirupen tilberedes med en hastighet på 350 g sukker per 1 ss. vann.
Trinn 7
Oliven
For små cocktailer kan du bruke sort eller grønn olivenpynt.
Trinn 8
Sugerør
Strå er en uunnværlig egenskap som passer bra med de fleste cocktailer.
